New Mexico Chile-Glazed Chicken on Hominy Polentan is a ללא גלוטן מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 468 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 19 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לך כמון טחון, דבש, מרק עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב חומץ בלסמי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת תות רזה כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו רוטב צ'ילה של ניו מקסיקו, תבשיל צ'ילה ירוק ניו מקסיקו, ו ניו מקסיקו ירוק צ'ילה ו Frito המבורגרים (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 177°. מביאים מרק וצ ' ילסטו להרתיח בסיר קטן. כיסוי; להפחית חום ומבשל 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה
סוכריות מצופות שוקולד
2
העברת mixtureto בלנדר.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
מוסיפים חומץ, דבש וכמון.תערובת עד חלקה, דליל עם מרק bytablespoonfuls לפי הצורך עבור רוטב עבה.רוטב העונה עם מלח ופלפל.
ממיסים 2 כפות חמאה ב גדולמחבת חסינה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
6
Sprinklechicken עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
7
הוסף למחבת;sauté עד חום, על 3 דקות לכל צד.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
8
להעביר מחבת לתנור; עוף צלוי עדלא מבושל דרך, כ 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוף צלוי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
סוכריות מצופות שוקולד
9
בינתיים, למזג hominy עם מיץ untiljust קצוץ גס, על 5 שניות; drainwell. מערבבים hominy ו 3 כפות חמאה על סיר בינוני על חום בינוני untilhomed דרך, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
Hominy
1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה
10
מערבבים בחצי כוסברה. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
11
כפית hominy על צלחות. למעלה עם צ ' יקן, ואז רוטב וכוסברה נותרת.* זמין בכמה סופרמרקטים ו atspecialty חנויות מזון ושווקים לטיניים.
קאווה, גרנאש ושיראז הם בחירה מצוינת לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. Casteller קאווה ברוט עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.