עוף מטוגן בתנור Milanese עם סלט עגבניות בצל

עוף מטוגן בתנור Milanese עם סלט עגבניות בצל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה זו מכילה כ 14 גרם חלבון 17 גרם של שומן, וסך הכל 382 קלוריות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פלפל, גרידת לימון, פרמזן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. נסו עוף מטוגן בתנור עם בצל מתוק-רוטב פטריות, עוף Milanese עם רוטב עגבניות טרי, ו עוף Milanese עם רוטב עגבניות ושומר (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את התנור ל 218° ומסדרים מתלה בשליש העליון. הגדר מתלה על גיליון אפייה מרופד רדיד; להפריש.

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

כפית אחת של מיץ לימון GOYA®

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

שלב קמח, 1 כפית מלח, ו 3/4 כפית של הפלפל בקערה רדודה, לערבב עד משולב היטב; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

שלב Panko, 1/3 כוס הפטרוזיליה, 3 כפות של שמן זית, 1 1/2 כפיות של מלח, וכל גרידת לימון בקערה רדודה נפרדת, ולזרוק עד בשילוב שווה; ולהניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

כסף ללא נעליים

סטייקים של ניו יורק

1/4 כוס שומן חזיר

פירורי לחם פנקו או ארוחת מצות

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

לטאטא יחד ביצים וגבינה בקערה רדודה עד בשילוב שווה; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

כדי מעיל עוף, לדלות חתיכה בתערובת הקמח ולנער עודף. ואז לטבול לתוך תערובת ביצים, לתת עודף לטפטף, ולבסוף לגלגל את פירורי הלחם, לחיצה לדבוק לפי הצורך.

מרכיבים שתצטרך

פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

גרעיני חמניות נוספים

10 לחמניות לבנות

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

מניחים חתיכת עוף על תבנית אפייה וחוזרים עם שאריות עוף.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

אופים עד ציפוי זהוב ופריך, מיצים של עוף לרוץ ברור כאשר דקר, והטמפרטורה הפנימית היא 160degreesF, על 40 עד 45 דקות. בינתיים, לשלב 1/2 כפית הנותרים של המלח, 1/4 כפית של הפלפל, נשאר 1/3 כוס הפטרוזיליה, 1 כף שמן הזית, כל הבצל האדום, כל העגבניות, ומיץ לימון בקערה שאינה תגובתית ולזרוק לשלב.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים