עוף מטוגן עם תפוחי אדמה

עוף מטוגן עם תפוחי אדמה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתאים ל-4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 335 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן למנה. אם יש לכם פוטטוס זהב יוקון, קמח, מלח ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב היין הלבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. נסו עוף מטוגן ותפוחי אדמה עם רוזמרין, עוף ותפוחי אדמה מטוגנים, ו ירכיים עוף עשב מטוגן עם תפוחי אדמה (מתכונים דומים).

הוראות

יש לשטוף את העוף ולטפוח יבש; מתבלים במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מורחים קמח בקערה רדודה ומעלים כל חתיכת עוף משני הצדדים. במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה, שמן זית חם.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים של ניו יורק

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים עוף ומטגנים, הופכים פעם אחת, עד חום זהוב משני הצדדים (אבל עדיין גלם בפנים), 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מעבירים עוף שישי לבישול איטי.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ

להפחית את החום על תנור בינוני ולהוסיף יין למחבת (זה יהיה קיטור במרץ). עם כף מעץ, לגרד את כל חתיכות משחימים שנצמדים למחבת. מביאים לרתיחה, ואז לשפוך נוזל לתוך סיר איטי.

מרכיבים שתצטרך

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)