עוף מרוקאי בסיר אחד

עוף מרוקאי בסיר אחד הוא מנה עיקרית המגישה 4. מנה אחת מכילה 524 קלוריות, 60 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. אם יש לכם חזה עוף, כמון טחון, עגבניות שרי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 72 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 95% וזה אדיר. נסו עוף מרוקאי בסיר אחד, פשטידת עוף מרוקאית, ו סיר חרס עוף מרוקאי (מתכונים דומים).

הוראות

מתבלים את חזה העוף בכל מקום עם הכמון והרבה פלפל שחור טחון.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא

פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)

בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס

מחממים את השמן במחבת גדולה שאינה מקל ומבשלים את העוף עם בצל במשך 4 דקות. הפוך את העוף מעל ומבשל במשך 3 דקות נוספות. מערבבים את הבצלים סביב העוף באופן קבוע כפי שהם מבשלים.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

להטות את העגבניות ו 250 מ " ל מים לתוך המחבת ומערבבים את האריסה, דבש, courgettes ו חומוס. מביאים לרתיחה עדינה ומבשלים 15 דקות עד שהעוף רך והרוטב התעבה מעט.

מרכיבים שתצטרך

6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת