תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל עוף מרוקאי עם קוסקוס. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 670 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 17 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. אם יש לכם שיני שום, שמן חמניות, דבש ברור, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב אגוז מוסקט אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מוסקט כקינוח. מתכונים דומים: עוף מרוקאי עם קוסקוס, עוף וקוסקוס מרוקאי, ו קוסקוס עוף מרוקאי.
הוראות
1
מנות עוף מטוגנות בצד העור למטה בחמאה ושמן עד הזהב.תסתובבי.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
הודו מבושל מגורר (או עוף)
דַק-
2
מוסיפים בצל, שום, תבלינים, מלח, מיץ תפוזים ו 300ml של מים.מכסים ומביאים לרתיחה, מפחיתים חום ומבשלים במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
צ'יפס קינמון וייטנאמי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
מערבבים קוסקוס עם מלח ו 350ml של מים.השאר להשרות במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
הוסף את שאר החומרים עבור קוסקוס.קו ספינת קיטור עם נייר greaseproof וכפית את הקוס סנטימטרים.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
5
מניחים על פני עוף ואדים במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
6
הסר קיטור, מערבבים דבש לתוך נוזל עוף ומרתיחים במהירות במשך 3-4 דקות. (בשלב זה בחשתי 1 כפית של קורנפלור מעורבב עם קצת מים כדי לעבות את הרוטב).
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה