עוף מרסלה

עוף מרסלה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 651 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 40 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 541 אדם התרשמו מתכון זה. אם יש לך פלפל, חצאי חזה עוף, יין marsala, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. עם כפית ציון של 85% המנה הזו מעולה. נסו רביולי מרסלה עוף עם רוטב שמנת מרסלה פטריות, עוף מרסלה, ו עוף מרסלה (מתכונים דומים).

הוראות

לשים מתלה תנור בעמדה באמצע ולחמם תנור עד 93°.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מביאים מרק לרתיחה בסיר 2 ליטר מעל חום גבוה, ואז מרתיחים, נחשפים, עד מצטמצם כ 3/4 כוס, כ 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

קוק שאלוט ב 3 כפות חמאה במחבת כבדה 8 עד 10 אינץ ' על חום מתון, ערבוב, עד שאלות מתחיל להפוך זהב, על 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כוסות יין אדום יבש

הודו מבושל מגורר (או עוף)

ציוד שתשתמש בו

דַק-

מוסיפים פטריות, 1 כפית מרווה, מלח ופלפל ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד פטריות נוזליות לתת את הוא התאדה פטריות להתחיל חום, 6 עד 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

הסר מהחום.

שים קמח בקערה רדודה רחבה. בעדינות פאונד עוף 1/4 אינץ עבה בין 2 יריעות פלסטיק לעטוף באמצעות הצד השטוח של מפצח בשר או מערוך.

מרכיבים שתצטרך

מים כדי לאפשר

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

3 כוסות פירורי לחם פנקו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

לטפוח עוף יבש מתבלים עם מלח ופלפל, ואז לדלות בקמח, חתיכה אחת בכל פעם, מתנער עודף.

מרכיבים שתצטרך

צ'יפס טורטיה בטעם ליים

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

העברת גיליונות של נייר שעווה, הסדרת עוף בשכבה 1.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'

חום 1 כף כל אחד שמן וחמאה במחבת כבדה 10 אינץ ' על חום גבוה בינוני עד הקצף שוכך, ואז חצי sauté של עוף, מתהפך פעם אחת, עד הזהב ורק מבושל דרך, על 4 דקות בסך הכל.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

הודו מבושל מגורר (או עוף)

דַק-

ציוד שתשתמש בו

דַק-

העברת עוף מבושל מגש גדול עמיד בפני חום, הסדרת שכבה 1, ולאחר מכן לשים מגש בתנור כדי לשמור על חום. למחוק מחבת עם מגבות נייר לבשל עוף שנותר באותו אופן, ולאחר מכן להעביר לתנור, הסדרת שכבה 1.

מרכיבים שתצטרך

עוף מבושל