קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות26
מגזין

עוף עם לימון-כרישה לינגוויני

עוף עם לימון-כרישה לינגוויני
זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. אם יש לכם מרק עוף דל נתרן, פטרוזיליה עלה שטוח, קמחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. מתכונים דומים: כרישה ולימון לינגוויני, לינגוויני עוף ברוטב לימון, ו לינגוויני עם כרישה מתובלת ורוטב עגבניות.

הוראות

1
לבשל פסטה על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן.
מרכיבים שתצטרך
2
ניקוז; להתחמם.
3
מניחים עוף בין 2 יריעות של פלסטיק כבד לעטוף; פאונד לעובי אפילו באמצעות פטיש בשר או מחבת כבדה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
4
מפזרים עוף עם 1/4 כפית מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
5
מניחים קמח בצלחת רדודה; לדלות עוף בקמח, רועד כדי להסיר עודף.
מרכיבים שתצטרך
6
מחממים 1 כף חמאה במחבת לא דביקה גדולה מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
7
הוסף עוף; לבשל 3 דקות בכל צד או עד הסוף.
מרכיבים שתצטרך
8
הסר עוף מהמחבת; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
9
ממיסים 1 כף חמאה במחבת על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
10
להוסיף שום, כרישה, ונותר 1/4 כפית מלח; לטגן 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
11
מוסיפים מרק ומיץ; מבשלים 2 דקות או עד שהנוזל מצטמצם בחצי.
מרכיבים שתצטרך
12
הסר מן החום; מערבבים הנותרים 1 כף חמאה.
מרכיבים שתצטרך
13
הוסף פסטה לתערובת כרישה; לזרוק היטב לשלב.
מרכיבים שתצטרך
14
מגישים עוף על תערובת פסטה; מפזרים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך