עוף עם פטריות Chanterelle ויין Marsala

עוף עם פטריות Chanterelle ויין Marsala עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך. מנה אחת מכילה 424 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 27 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. אם יש לכם מלח ופלפל טחון, פטריות chanterelle, קמח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. . זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוף ופטריות ברוטב יין מרסלה, עוף, פלפלים, בצל ופטריות עם יין מרסלה, ו פטריות מוקפצות עם מרסלה יין ותימין.

הוראות

מערבבים קמח ופפריקה יחד בצלחת רדודה.

מרכיבים שתצטרך

נוזל-אונקיות מים טריים

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

הסר ולהניח בצד 1 כף של תערובת הקמח לשימוש מאוחר יותר. לדלות את העוף בתערובת הקמח כדי מעיל באופן שווה.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

להמיס 2 כפות חמאה במחבת על חום בינוני; לבשל ולערבב פטריות chanterelle בחמאה מומסת עד שהם משחררים את הנוזל שלהם ולהתחיל חום, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פטריות שנטרל

שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות

ציוד שתשתמש בו

1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה

מעבירים פטריות לקערה ומניחים בצד.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

ממיסים 4 כפות חמאה במחבת. מבשלים את חזה העוף בחמאה המומסת עד להשחמה, כ -3 דקות לכל צד; מתבלים במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס

צ'יפס טורטיה בטעם ליים

שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות

ציוד שתשתמש בו

1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה

להחזיר את הפטריות המבושלות למחבת ומערבבים במרק עוף, שמורות 1 כף תערובת קמח-פפריקה, יין מרסלה וטרגון מיובש.

מרכיבים שתצטרך

טרגון מיובש

שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה

1/2 כוס שמנת מתוקה, ועוד 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

נוזל-אונקיות מים טריים

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

ציוד שתשתמש בו

1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה

מניחים כיסוי על המחבת, מפחיתים את החום לנמוך ומבשלים עד שהרוטב סמיך, העוף כבר לא ורוד במרכז, והמיצים רצים ברורים, כ -20 דקות. מדחום שקורא מיידית מוכנס למרכז של חזה עוף צריך לקרוא לפחות 165 מעלות F (74 מעלות C).

מרכיבים שתצטרך

1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק