קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות38
מגזין

עוף עם פטריות קרמיני ואספרגוס

עוף עם פטריות קרמיני ואספרגוס
עוף עם פטריות קרמיני ואספרגוס דורש בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. במנה עיקרית זו יש 276 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. אם יש לך אספרגוס, פטריות קרמיני, מרק עוף פחות נתרן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מיץ התפוזים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שרברט שזיפים עם מיץ תפוזים ויין שזיפים כקינוח. וזה די טוב. נסו רביולי אספרגוס עם פטריות קרמיני צרוב פאן, פסטו פיצה עם פלפלים אדומים קלויים, פטריות קרמיני ואספרגוס, ו ירכיים עוף צלויות עם פטריות קרמיני (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים 2 כפיות שמן במחבת nonstick גדולה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מניחים 1 חזה עוף חצי בשקית פלסטיק zip-top חובה כבדה גדולה; פאונד עד עובי 1/4 אינץ'. חזור על הליך עם עוף שנותר.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
3
מפזרים עוף באופן שווה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
עוף שלםעוף שלם
4
מוסיפים עוף למחבת; מבשלים 3 דקות בכל צד או עד לסיום.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
הסר מהמחבת; להתחמם.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
חום 1 כפית שמן במחבת על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מוסיפים פטריות, שום, טימין ואספרגוס; מבשלים 3 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
אספרגוסאספרגוס
פטריותפטריות
שוםשום
טימיןטימין
8
לשלב מרק ו קורנפלור, ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירסעמילן תירס
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
9
מוסיפים תערובת מרק, חומץ, ומיץ למחבת; מביאים לרתיחה. מבשלים 1 דקה או עד עבה מעט.
מרכיבים שתצטרך
חומץחומץ
מרקמרק
מיץמיץ
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
10
מגישים מעל עוף.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם