קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות16
מגזין

עוף עם רוטב שמנת פטריות מרווה

עוף עם רוטב שמנת פטריות מרווה
עוף עם רוטב שמנת פטריות מרווה יכול להיות רק ללא גלוטן מתכון שחיפשת. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 473 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 31 גרם של שומן כל אחד. מתכון זה מ מתכונים פשוט יש 1606 אוהדים. אם יש לך מלח ופלפל, פטרוזיליה, פטריות כפתור, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. זה עובד היטב כמנה עיקרית. בסך הכל, מתכון זה מרוויח רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן) ציון כף של 0%. מתכונים דומים: רביולי עוף ופטריות בר עם רוטב שרי מרווה, פסטה עוף ובטרנוט עם רוטב שמנת מרווה, ו בליני עוף ופטריות עם רוטב פטריות שמנת.

הוראות

1
מבשלים את שאלוט ופטריות: להמס את החמאה במחבת sauté גדולה על חום גבוה בינוני.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיף את שאלוט וsauté לרגע אחד.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
3
מוסיף את הפטריות ופטרוזיליה ו sauté במשך 7-10 דקות נוספות, או עד הפטריות יש השחמה. אם אתה משתמש חמאה ללא מלח, מפזרים על קמצוץ של מלח.
מרכיבים שתצטרך
חמאה ללא מלחחמאה ללא מלח
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
(או או רגיל)(או או רגיל)
1
הוסף את ורמוט ו deglaze המחבת, מגרד את כל חתיכות שעלולות להיות דבק לתחתית המחבת.
מרכיבים שתצטרך
ורמוטורמוט
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מערבבים בקרם. מביאים לרתיחה ומבשלים 3 עד 5 דקות, או עד שהרוטב עבה מספיק כדי לצפות את הגב של כף עץ.
מרכיבים שתצטרך
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
3
קציצות העוף: בעוד הרוטב רותח, מחממים את שמן הזית במחבת סאוטה גדולה נוספת בחום גבוה בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מרק עגבניות שמנת עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: Amy's Chunky Tomato Bisque)1/2 כוס מרק עגבניות שמנת עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: Amy's Chunky Tomato Bisque)
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מפזרים מלח ופלפל על שני הצדדים של קציצות חזה עוף.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
5
הוסף קציצות למחבת ומבשל במשך כ 3 דקות בכל צד, עד השחמה מבושל דרך.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
הרוטב ומגישים: מערבבים את המרווה לתוך הרוטב, ומתבלים לפי הטעם עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
7
יוצקים את הרוטב על העוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
8
מגישים לבד או עם ירק (עבור גרסת פחמימות נמוכה) או עם אורז, פירה, או פסטה (להשתמש פסטה ללא גלוטן עבור גרסה ללא גלוטן).
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
9
מקשטים עם פטרוזיליה טרייה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
מפאלדי טרי אם אפשרמפאלדי טרי אם אפשר