עוף פירי-פירי
פירי-פירי עוף נטול גלוטן, ו דל פחמימות, מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 1126 קלוריות, 75 גרם חלבון ו 82 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-392 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו רוטב פירי-פירי, כוסברה, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש במלח הכשר גס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גרנולן מתוק מלוח ויוגורט קוקוס {Sugar Rush Gift Edition # 4} כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו עוף פירי-פירי דרום אפריקאי, עוף פירי פירי עם אורז חריף, ו עוף פירי-פירי עם אורז חריף (מתכונים דומים).
הוראות
להמס חמאה בסיר קטן overmedium-חום גבוה.
מוסיפים כוסברה ושום; מבשלים עד השום מתחיל חום, על 2minutes.
מוסיפים רוטב פירי-פירי ומיץ לימון.להפחית את החום בינוני נמוך; מבשלים 2 minutes.DO קדימה: זיגוג יכול להיות מורכב עד 1 dayahead. כיסוי וצינה. לחמם מחדש לפני השימוש.
קוצצים דק כוסברה,זנגביל, שאלוט, ושום במעבד.
מוסיפים פירי-pirisauce, 1/4 כוס שמן, מיץ לימון, מלח גס, ופלפל; מרינדה תהליך להתמזג.
מניחים עוף, צד עור למעלה, על worksurface. באמצעות כף יד, לחץ על עצם הבריח כדי לשטח עוף. נעליים תחתיות.
יוצקים חצי המרינדה into11x7x2 אינץ ' צלחת אפייה זכוכית. Openchicken כמו ספר; מניחים את צד העור בשכבה אחת בצלחת.
יוצקים להישאר מרינדה מעל. כיסוי; צמרמורת לפחות 4 שעהלילה, הפיכת עוף מדי פעם.
הסר מתלה העליון מ ברביקיו.הכן ברביקיו (חום בינוני). אם גריל גז צורב using2, אור 1 צורב. אם גריל גז צורב using3, לא מבער מרכז אור.אם באמצעות גריל פחם, בריקטים אור inchimney ויוצקים על צד 1 של הסורג התחתון.
מקום חד פעמי אלומיניום מחבת onunlit חלק הגריל.
מקום מתלה גריל עליון עלהעליו; מברשת עם שמן.
הסר עוף מן המרינדה.סדר את צד העור על מתלה הגריל מעל מחבת. כיסוי ברביקיו; גריל עד העור הוא השחמה מיידית לקרוא thermometerinserted לתוך החלק העבה ביותר של הירך registers165°F, פונה לעתים קרובות, כ 40 דקות.