עוף פשטידת ירקות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 26 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 389 קלוריות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. אם יש לך מים, קורנית, קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב תפוחי האדמה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת בטטה כקינוח. וזה די טוב. נסו פשטידת עוף ירקות, עוף פשטידת ירקות, ו פשטידת עוף ושורש ירקות (מתכונים דומים).
הוראות
1
כדי להכין את הקרום, כף קל 3/4 כוס קמח כל המטרה קמח חיטה מלאה לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמנייה מלוחים נוספים, לא חובה
צנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
נטיפי הודו צלויים
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
2
מערבבים קמחים, מלח ופלפל אדום במעבד מזון; דופק 2 פעמים.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
3
הוסף קיצור; דופק 4 פעמים או רק עד תערובת דומה ארוחה גסה.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)
4
העברת תערובת לקערה.
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
5
מפזרים מי קרח, 1 כף בכל פעם, על תערובת קמח; לזרוק עם מזלג עד לח ומתפורר (לא יוצרים כדור). לחץ על תערובת בעדינות לתוך מעגל 4 אינץ ' על לעטוף פלסטיק; כיסוי. תרגע 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
לוראן מטבח מקצועי®
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקו
6
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
7
כדי להכין מילוי, מניחים תפוחי אדמה בקערה בטוחה במיקרוגל רדודה; מוסיפים 1 כף מים. כיסוי קל עם נייר שעווה. מיקרוגל ב 2 דקות גבוהות או עד פריך במכרז, ערבוב פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניה
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
8
מחממים סיר בינוני מעל חום בינוני. מחבת עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
להוסיף כרישה, סלרי ושום; לבשל 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צרור סלרי, פרוס (בערך
צרור תרד טרי (בערך
(ומנות בלבד)
10
מוסיפים פטריות; מבשלים 3 דקות. כף קלה 1/2 כוס קמח לתוך כוס מדידה יבשה; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
נטיפי הודו צלויים
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
11
מניחים קמח בקערה בינונית; מוסיפים מרק, ערבוב עם מקצף. מערבבים תערובת מרק לתוך תערובת כרישה; להביא לרתיחה, ערבוב כל הזמן. להפחית את החום, ומבשלים 8 דקות. מערבבים תפוחי אדמה, עוף, ושאר החומרים. כפית לתוך צלחת אפייה 11 x 7 אינץ ' מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
לוראן מטבח מקצועי®
(ומנות בלבד)
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
12
חפיפה קלה 2 יריעות של פלסטיק לעטוף על משטח לח מעט. פתח את העטיפה והנח בצק מקורר על ניילון נצמד. מכסים את הבצק עם 2 יריעות נוספות של ניילון חופף.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקו
13
רול בצק, עדיין מכוסה, לתוך מלבן 12 x 8 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנות
14
הסר יריעות עליונות של ניילון נצמד.
מרכיבים שתצטרך
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקו
15
מניחים בצק, פלסטיק לעטוף בצד למעלה, על מילוי חם.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקו
16
הסר יריעות עליונות של פלסטיק. טאק בקצוות חופפים של בצק.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
17
חותכים 3 (1 אינץ') חריצים בחלק העליון של הבצק.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
18
אופים ב 400 במשך 25 דקות או עד הקרום הוא השחמה ומילוי הוא תוסס.