עוף צ'אטני

צ'אטני עוף דורש כ 1 שעה מההתחלה ועד הסוף. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 563 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 21 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו כוסברה, חמאה, מנגו צ'אטני ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 7 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. עם כפית ציון של 55% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: המרכיב הסודי (צ'אטני מנגו): צ' אטני חם מתוק-עוף בגריל, עגבניות בצל צ'אטני אדום-צ' אטני אדום עבור Idli Dosa - קל צ'אטני s, ו סאונות צ'אטני או סונט צ' אטני / תמרינד צ'אטני מתוק.

הוראות

ללטף את העוף יבש עם מגבות נייר.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה

מחממים מחבת גדולה או מחבת ברזל יצוק מעל חום בינוני גבוה עם כף שמן, סיבוב של המחבת.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מפזרים את העוף במלח ופלפל משני הצדדים ובאר חומה.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

הסר לצלחת ולחזור על העוף שנותר. להפחית את החום בינוני ולהוסיף את החמאה, כאשר קצף להוסיף את הכמון ומערבבים כמה שניות. לאחר מכן מוסיפים את הג ' ינג 'ר, שום, צ' ילי ומערבבים עוד 1 עד 2 דקות. מחית את המניה ואת chutney יחד בבלנדר או מעבד מזון. לאחר מכן מוסיפים את תערובת הצ ' אטני למחבת ומשלבים עם העגבניות. תחליקי את התרנגולת בחזרה ותהפכי למעיל. להפחית את החום ומבשלים עד מבושל דרך, 8 עד 10 דקות יותר. מגניב ולאחסן במקרר לארוחת איפור מראש.

מרכיבים שתצטרך

קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

2 פלפל אדום קלוי, קצוץ

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים

בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס

1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

כדי לשרת, לחמם את העוף צ ' אטני על הכיריים מעל חום בינוני. טוסט הקוקוס עד חום זהוב וריחני. מבשלים את האורז למכרז, על פי הוראות החבילה. מורחים את האורז ומוסיפים את הקוקוס, השקדים, מיץ ליים וקצת מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

אבוקדו האס מעוך קלות