עוף צלוי בטעם תפוז

צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ראשונית? עוף צלוי בטעם תפוז יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 814 קלוריות, 57 גר' של חלבון, ו 61 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות אם יש לך שום, עוף, מרווה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב רוזמרין טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט וניל עם קומפוט ענבים ואוכמניות עם דבש ורוזמרין טרי: ארוחת בוקר קלה או קינוח כקינוח. . וזה די גרוע. מתכונים דומים: עוף צלוי-עשב משחק, סלמון צלוי ברוטב תפוז-עשב, ו ירך חזיר צלוי ברוטב תפוז-עשב.

הוראות

מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).

ציוד שתשתמש בו

תנור

יוצקים את מרק העוף למחבת קלייה קטנה, ומניחים בצד.

מרכיבים שתצטרך

מרק עוף

ציוד שתשתמש בו

מחבת צלייה

לשחרר את העור מן השדיים והירכיים של העוף. דחוף את חתיכות החמאה באופן שווה מתחת לעור של העוף, והכנס למחבת הצלייה. לסחוט את החצאים הכתומים על העוף, ולדחוף את החצאים הכתומים לתוך חלל העוף. לקשור את הרגליים יחד עם חוט מטבח.

מרכיבים שתצטרך

עוף שלם

חמאה

כתום

ציוד שתשתמש בו

חוט מטבח

מחבת צלייה

מפזרים את העוף עם מלח ופלפל לפי הטעם, ואז לשפשף את השום טחון.

מרכיבים שתצטרך

מלח ופלפל

שום טחון

עוף שלם

לשפשף תיבול יבש

טפטוף חמאה מומסת על כל העוף, ואז להניח את עשבי התיבול על השד וסביב הרגליים.

מרכיבים שתצטרך

עוף שלם

חמאה

מכסים את הצלחת בנייר אלומיניום ואופים בתנור שחומם מראש במשך 20 דקות. לחשוף ולהוסיף את העוף עם מיצי המחבת. המשך לבשל עד שהעוף אינו ורוד יותר, או עד שמדחום בשר מוכנס לחלק העבה ביותר של הירך קורא 165 מעלות F (74 מעלות C), 1 עד 2 שעות. תרטיב את העוף כל 10 עד 15 דקות אחרי שתחשוף אותו. לאחר מבושל, לאפשר את העוף לנוח מהתנור במשך 10 דקות לפני חיתוך.

מרכיבים שתצטרך

בשר

ציוד שתשתמש בו

מדחום מטבח