קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות5
מגזין

עוף צלוי עם דבש שזיפים רוזמרין

עוף צלוי עם דבש שזיפים רוזמרין
עוף צלוי עם דבש שזיפים רוזמרין נטול גלוטן, וקמאיות מנה עיקרית. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 690 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 31 גרם שומן. אם יש לך עוף, דבש, מלח כשר, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב הדבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת זנגביל דבש כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. נסו עוף צלוי עם רוזמרין, לימון ודבש, עוף צלוי עם רוזמרין, לימון ודבש, ו בשר חזיר פילה עם שזיפים קלויים ורוזמרין (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב את הדבש וחצי של sprigs רוזמרין בסיר קטן להגדיר על אש נמוכה. לחמם את הדבש, ערבוב לעתים קרובות במשך 15 עד 20 דקות, לוודא את הדבש לא להרתיח או צורב.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
הסר מהחום ולאפשר לדבש להתקרר. מסננים את עשבי תיבול, ואז בקבוק הדבש ולתייג אותו כמו המתכון עושה יותר ממה שאתה צריך עבור מתכון זה. לזרוק חצאים שזיף עם ¼ כוס של דבש רוזמרין בקערה גדולה. תניח בצד.מכינים את העוף: מחממים תנור ל 450 מעלות. עוף עונה בנדיבות עם מלח. חלל דברים עם 2 של sprigs רוזמרין הנותרים. לקשור רגליים יחד עם חוט מטבח.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
3 ראשי שום, חצויים אופקית3 ראשי שום, חצויים אופקית
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
מניחים עוף, השד בצד למעלה, במחבת רדודה צלייה או מגש.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
1
מניחים את העוף בתנור שחומם מראש וצולים במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
הסר מהתנור, ולפזר את השזיפים סביב הצד לחתוך עוף למעלה, מנקדים כל אחד עם חמאה. חזור לתנור, וצלה במשך 20 עד 30 דקות יותר, עד מדחום שנקרא מיידית מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של הירך קורא 165 מעלות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
תן מנוחה עוף במשך 10 דקות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות