עוף צלוי עם חמאת לימון

עוף צלוי עם חמאת לימון עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, יש בו בסה"כ : 1316 קלוריות, 86 גרם חלבון ו 100 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו שמן זית, עוף, מלח כשר ופלפל טרי, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב גרידת לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מרמלדה כתומות עם זיגוג גרידת תפוז כקינוח. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-3 היו אומרים שזה פגע במקום. נסו מחבת עוף צלוי עם חמאת שום לימון, עוף צלוי עם מתכון חמאת לימון, ו עוף צלוי בדבש עם חמאת לימון-טרגון (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים התנור ל 425 מעלות F.

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

מניחים מחבת גדולה או מחבת צלייה בתנור כדי לחמם בזמן שאתה מכין את העוף.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

כרוב סגול, פרוס דק

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

התחל על ידי הכנת חמאת לימון.

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

מניחים 4 כפות של החמאה בקערת ערבוב ולהוסיף על 1 כפית של גרידה מן הלימונים. מתבלים במלח ופלפל ומערבבים היטב.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's

שטחו את העוף על ידי חיתוך עמוד השדרה ושיטחו את השד על ידי לחיצה חזקה עם העקב של היד שלך.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מפזרים את שני הצדדים של העוף במלח ופלפל. באמצעות האצבעות שלך, באופן רופף להפריד את העור מן השד והירכיים. למרוח את חמאת הלימון באופן שווה בחלל בין העור לבשר, להבטיח שזה עבד באופן שווה על הציפור. עם צד העור כלפי מעלה, טפטוף שמן זית על העוף.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

סטייקים של ניו יורק

מים כדי לאפשר

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

הסר את המחבת שחומם מראש מהתנור ומניח את העוף במחבת, בצד העור למטה.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מניחים את פרוסות הלימון על הציפור יחד עם שומר, בצל, שום, טימין ואורגנו. כפי שהוא מבשל, זה יהיה טעם הציפור.

מרכיבים שתצטרך

עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס

שום גויה®

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

מניחים בתנור וצולים במשך 30 דקות.

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

מוציאים מהתנור, הופכים את העוף לצד העור ומוסיפים חצי מהיין למחבת. חזור לתנור וצלה עד למדחום קריאה מיידית מוכנס לתוך המפרק בין הרגל והירך רושמת 165 מעלות F, כ -30 דקות יותר. כאשר העוף נעשה, להסיר מן המחבת לצלחת הגשה ולאפשר לנוח במשך 15 דקות לפני גילוף וציפוי.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)