קושימומחה
מוכן ב1 ש, 55 דק.
מנות8
ציון בריאות31
מגזין

עוף צלוי עם תפוחי אדמה, גזר ולפת

עוף צלוי עם תפוחי אדמה, גזר ולפת
עוף צלוי עם תפוחי אדמה, גזר, לפת יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 987 קלוריות, 76 גרם חלבון ו 65 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, וכל 30 דיאט. אם יש לכם פלפל, גרידת לימון, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 55 דקות. עם כפית ציון 63% המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: טג'ין ירקות שורש עם תפוחי אדמה מתוקים, גזר, לפת, חומוס קלוי תבלין, טג'ין ירקות שורש עם תפוחי אדמה מתוקים, גזר, לפת, חומוס קלוי תבלין, ו מחית מדורה (תפוחי אדמה, בטטות, בצל, לפת, גזר).

הוראות

1
מחממים התנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
תרנגולות מסבך: הכנס כנפיים מתחת לתרנגולת, לקשור מקלות תיפוף יחד עם חוט מטבח; לקשור חוט אחר סביב הקצה האחורי של העוף, אבטחת הכנפיים והירכיים. לשפשף כל עוף עם 1 כף שמן זית, חצי גרידת לימון, וחצי קורנית. מתבלים כל עוף עם 1/2 כפית מלח ו 1/8 כפית פלפל, ומניחים אותם במחבת צלייה גדולה. לזרוק את שאלוט, תפוחי אדמה, גזר, לפת עם הנותרים 1 כף שמן זית ו 1/4 כפית כל מלח ופלפל בקערה גדולה; להוסיף למחבת הקלייה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
מקלות עוףמקלות עוף
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
גב שומן חזירגב שומן חזיר
לפתלפת
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
3 ראשי שום, חצויים אופקית3 ראשי שום, חצויים אופקית
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
צולים במשך 30 דקות, מברישים את שתי התרנגולות עם מיצים במחבת, ומערבבים ירקות. המשך צלייה, ערבוב, צחצוח כל 15 דקות, במשך 1 שעה ארוכה יותר, או עד מיצי הירך לרוץ ברור כאשר פירסינג סכין, וירקות הם מכרז.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
מיץ לימון גויה®מיץ לימון גויה®
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
הסר את התרנגולות מחבת צלייה, ולתת לעמוד במשך 10 דקות לפני גילוף. לזרוק ירקות עם מיצי פאן.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
מיץ לימון גויה®מיץ לימון גויה®
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
5
מסננים עודפי מיץ.
מרכיבים שתצטרך
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
6
לגלף את התרנגולות, לארגן על מגש עם ירקות, ומגישים חם.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
מיץ לימון גויה®מיץ לימון גויה®