המתכון עוף קארי יכול לספק הכמיהה ההודית שלך בערך 1 שעה ו -47 דקות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 640 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 23 גרם של שומן למנה. אם יש לכם זנגביל, עגבניות, כורכוםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב תרמילי הל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cardamom Clafoutis אגס כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית. נסו עוף אנדרה קארי-kodi kura עם רוטב (קארי עוף פשוט ), [סקירה-מוצר] ספידי מלזי עוף קארי (ft. A1 בשר מיידי קארי רוטב), ו קערות עוף קארי הודיות עם רוטב יוגורט קארי (מתכונים דומים).
הוראות
1
במחבת יבשה מעל חום בינוני, כוסברה טוסט זרעי כמון עד ריחני, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
למריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
העברה מטחנת תבלינים, להוסיף פתיתי פלפל אדום כתוש, לטחון לאבקה.
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
כורכום
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מוסיפים עוף, וזורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
מחממים שמן בוטנים בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
6
הוסף עוף, בישול עד השחמה, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
7
הסר עוף.תניח בצד. להפחית את החום, ולהוסיף זנגביל, שום, בצל.מבשלים עד מרכך ועמוק חום בצבע, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
8
להוסיף מקלות קינמון, עלה דפנה, תרמילי הל; לבשל במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
תרמילי הל
גב שומן חזיר
9
מוסיפים עגבניות, ציר עוף ועוף מבושל.להעלות את החום בינוני גבוה, ומבשלים עד הנוזל מצטמצם, על 15 דקות.בינתיים, טוסט pappadams.להפחית את החום נמוך, ומערבבים יוגורט וצימוקים.מבשלים עד מחומם לאורך; להוסיף כוסברה.
הודי עובד ממש טוב עם Gruener Veltliner, ריזלינג, נוצץ רוזה. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. Markus Huber Obere Steigen Gruner Veltliner עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.