עוף קוקוס ליים עם אננס בגריל
עוף קוקוס ליים עם אננס בגריל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה עד 39 גרם חלבון 24 גרם של שומן, וסך הכל 616 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, גשו לסופר וקנו מיץ ליים, מלח ופלפל, כוסברה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הטקילה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,טקילה-עוגיות ליים סוכר כקינוח. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. נסו אננס בגריל עם ליים וקוקוס, עוף בגריל ליים אננס, ו עוף בגריל ליים קוקוס עם אורז קוקוס (מתכונים דומים).
הוראות
לטאטא יחד את הטקילה, 2 כפות של מיץ ליים, סוכר חום, ופלפל קאיין; לשפוך לתוך שקית פלסטיק resealable.
מוסיפים את חזה העוף, מעיל עם המרינדה, לסחוט אוויר עודף, ולאטום את התיק. להשרות במקרר במשך 1 שעה.
בינתיים, להפוך את הרוטב על ידי לטאטא יחד את השמנת החמוצה , חלב קוקוס, ו 1/4 כוס מיץ ליים בקערה.
מוסיפים את הכוסברה והשום, ואז מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל; מניחים בצד.
מחממים גריל חיצוני לחום בינוני גבוה, ואח שמן קל.
הסר את העוף מן המרינדה, ולנער עודף. זרוק את המרינדה הנותרת.
מבשלים את פרוסות העוף והאננס על הגריל שחומם מראש עד שהעוף כבר לא ורוד במרכז, ופרוסות האננס מסומנות היטב, כ -6 דקות.
מגישים את חזה העוף עם פרוסת אננס בגריל, מנה של רוטב שמנת חמוצה.