עוף קייב

עוף קייב עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 687 קלוריות, 46 גרם חלבון ו 41 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לך חרדל דיז'ון, ביצים, קמח, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. נסו Hamburguesan Estilo קייב (המבורגר מקסיקני קייב), עוף קייב, ו עוף קייב (מתכונים דומים).

הוראות

מערבבים את החמאה, טרגון, פטרוזיליה, עירית, טימין, 1 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל בקערה. לגרוף את התערובת על פיסת נייר לעטוף פלסטיק או קלף ולהתגלגל לתוך בול עץ בעובי 1 אינץ'. לעטוף להקפיא עד המשרד, לפחות 3 שעות ועד 3 ימים.

מרכיבים שתצטרך

טרגון

פטרוזיליה

חמאה

עירית

פלפל

טימין

גלול

מלח

עוטף

ציוד שתשתמש בו

נייר אפייה

עטיפת פלסטיק

קערה

פורסים את החמאה הקפואה ל-6 חלקים שווים.

מרכיבים שתצטרך

חמאה

להניח חזה עוף בין 2 חתיכות של פלסטיק לעטוף או 2 שקיות פלסטיק resealable גדול; פאונד עד 1/4 אינץ עבה עם מחבת כבדה או פטיש.

מרכיבים שתצטרך

חזה עוף

עוטף

ציוד שתשתמש בו

שקיות Ziploc

עטיפת פלסטיק

מחבת

מעבירים לפיסה נקייה של ניילון נצמד ומתבלים במלח ופלפל. שים חתיכת חמאה עגולה במרכז העוף; באמצעות לעטוף פלסטיק כסיוע, בחוזקה לגלגל את העוף מתחיל בצד ארוך, תוחב בצדדים הקצרים כמו שאתה הולך. לעטוף בחוזקה את גליל העוף בניילון נצמד. חזור עם שאר העוף והחמאה. מקררים את הלחמניות לפחות 2 שעות או לילה.

מרכיבים שתצטרך

מלח ופלפל

עוף שלם

חמאה

גלול

עוטף

ציוד שתשתמש בו

עטיפת פלסטיק

מחממים את התנור ל 350 מעלות F ומניחים מתלה תיל על תבנית אפייה מעוטרת.

ציוד שתשתמש בו

תבנית אפייה

מתלה תיל

תנור

שים את הקמח בצלחת רדודה.

מרכיבים שתצטרך

קמח לכל מטרה

לטאטא את הביצים וחרדל בצלחת רדודה אחרת.

מרכיבים שתצטרך

חרדל

ביצה

ציוד שתשתמש בו

מקציף

שים את הפנקו בצלחת שלישית. לפתוח את לחמניות העוף בנדיבות מתבלים עם מלח ופלפל. אחד בכל פעם, לדלות את לחמניות העוף בקמח, ולאחר מכן לטבול את תערובת הביצים להתגלגל panko מעיל.

מרכיבים שתצטרך

מלח ופלפל

עוף שלם

קמח לכל מטרה

פאנקו.