עוף רוזמרין טוסקנה ושעועית לבנה
עוף רוזמרין טוסקנה ושעועית לבנה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 397 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 9g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מים, רוטב, סלרי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו רוזמרין-עוף בלסמי, שעועית אפויה טוסקנית, ופוטה תרד, עוף רוזמרין עם שעועית לבנה, ו עוף ברוזמרין מנה אחת ושעועית לבנה (מתכונים דומים).
הוראות
במחבת 12 אינץ', חום ההלבשה על חום בינוני גבוה. מבשלים עוף ברוטב 2 עד 3 דקות בכל צד או עד השחמה קלה.
להפחית את החום בינוני נמוך.
מוסיפים מים, גזר, סלרי, עגבניות ורוזמרין למחבת. כיסוי; מבשלים על 10 דקות או עד גזר הם פריך רך ומיץ של עוף ברור כאשר מרכז החלק העבה הוא לחתוך (170°F).
מערבבים בשעועית. כיסוי; לבשל 5 עד 6 דקות או עד שעועית מחוממים היטב.