קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות5
מגזין

עוף שומשום מושלם

עוף שומשום מושלם
עוף שומשום מושלם יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 18 גרם חלבון 25 גרם של שומן, וסך הכל 459 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. אם יש לך אבקת אפייה, שמן זית, רוטב סויה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. . בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא ציון spoonacular גדול כל כך של 31%. נסו עוף שומשום מושלם, המבורגרים צלפים ולחמניות שומשום תוצרת בית, ארוחת הספה המושלמת, ו דבש-טריאקי אצבעות עוף עם זרעי שומשום עם אטריות צלופן שומשום אפונה הצמד (מתכונים דומים).

הוראות

1
לנפות קמח, 2 כפות עמילן תירס, סודה לשתיה ואבקת אפייה לקערה.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
יוצקים רוטב סויה דל נתרן, שרי, 2 כפות מים, שמן צמחי, וקורטוב של שמן שומשום; מערבבים עד חלקה. מערבבים בעוף עד מצופה בבלילה, ולאחר מכן מכסים, ומקררים במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
3
בינתיים, להביא מרק עוף, סוכר, חומץ, רוטב סויה כהה, שמן שומשום, ממרח צ ' ילה, ושום לרתיחה בסיר על חום גבוה. ממיסים 1/4 כוס קורנפלור לתוך 1/2 כוס מים, ומערבבים לתוך רוטב רותח. מבשלים עד הרוטב מתעבה והופך ברור, על 2 דקות. להפחית את החום לנמוך, ולשמור על רוטב חם.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה כההרוטב סויה כהה
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
הדבק צ ' יליהדבק צ ' ילי
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
4
מחממים שמן זית בטיגון עמוק או בסיר גדול לטמפרטורה של 375 מעלות F (190 מעלות C).
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
5
טיפה בחתיכות עוף מוכות, כמה בכל פעם, ומטגנים עד שהם הופכים חום זהוב לצוף לחלק העליון של השמן, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
6
ניקוז על צלחת מרופדת מגבת נייר. כדי לשרת, מניחים חתיכות עוף מטוגנות על מגש, ויוצקים את overtop רוטב חם.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
7
מפזרים זרעי שומשום קלויים לקישוט.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ