קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 35 דק.
מנות4
ציון בריאות14
מגזין

עורבים שחורים צלויים

עורבים שחורים צלויים
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? עורבים שחורים צלויים יכולים להיות מתכון נהדר לנסות. מנה אחת מכילה עד 41 גר' של חלבון, 36 גרם של שומן, וסך הכל 545 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. גשו לסופר וקנו סוכר חום, שום, בצל ירוק ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 8 שעות ו-35 דקות. נסו שעועית על האש בשחור לבן, שומר צלוי עם רוטב זית שחור, ו דיז'ון ושום שחור צלוי רגל כבש (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים תרנגולות בשקית ניילון resealable מקפיא או צלחת זכוכית רדודה גדולה. בקערה קטנה, מערבבים רוטב סויה, סוכר חום, שמן שומשום, ג ' ינג ' רוט, פתיתי פלפל, 3 כפות בצל ושום; יוצקים מרינדה על תרנגולות. לאטום את התיק או צלחת כיסוי. מקררים לפחות 8 שעות, אבל לא יותר מ-24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
חבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds
פולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הוונילפולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הווניל
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ציוד שתשתמש בו
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
גז חום או גריל פחם.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
3
הסר תרנגולות מן המרינדה; להשליך מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
4
מניחים תרנגולות, לחתוך צדדים למטה, על גריל מעל חום גבוה. כיסוי גריל; לבשל 14 עד 16 דקות, מפנה מדי פעם, עד מיץ של תרנגולות ברור כאשר חתיכות העבות ביותר נחתכים לעצם (לפחות 74°).
מרכיבים שתצטרך
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
5
בואו לעמוד 5 דקות לפני ההגשה.
6
מפזרים זרעי שומשום ובצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ