עניבות פרפר עם עוף ואספרגוס

עניבות פרפר עם עוף ואספרגוס עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 303 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם חניתות אספרגוס, פטריות, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב קורנפלור אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג קורנפלור שוקולד כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו עניבות פרפר עם עוף ואספרגוס, אספרגוס קרמי-עניבות פרפר עוף, ו אספרגוס עוף לימון עם עניבות פרפר (מתכונים דומים).

הוראות

לבשל ולנקז פסטה לפי הוראות החבילה, השמטת מלח.

מרכיבים שתצטרך

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

בינתיים, לשבור את הקצוות הקשים של אספרגוס ככל גבעולי הצמד בקלות. לשטוף אספרגוס; לחתוך לחתיכות 1 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות

ב מחבת nonstick 12 אינץ', שמן חום מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

להוסיף עוף; לבשל 2 דקות, ערבוב מדי פעם. מערבבים באספרגוס, פטריות ושום. מבשלים 6 עד 8 דקות, ערבוב מדי פעם, עד עוף הוא כבר לא ורוד במרכז וירקות רכים.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

בקערה קטנה, בהדרגה לערבב מרק לתוך קורנפלור. מערבבים בצל ובזיליקום. מערבבים תערובת קורנפלור לתוך תערובת עוף. מבשלים ומערבבים 1 עד 2 דקות או עד מעובה מבעבע. מתבלים במלח. לזרוק עם פסטה.

מרכיבים שתצטרך

6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת