קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות3
מגזין

ענן לימון עם קומפוט תות-מנטה

ענן לימון עם קומפוט תות-מנטה
לימון ענן עם תות-מנטה Compote נטול גלוטן,, ללא חלב וצמחוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה 167 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו נענע, חלבונים, חלמונים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו לימון ענן טארט עם קומפוט ריבס תות, עוגת לימון עם קומפוט ריבס, ו ריבס ופמוט תות עם נענע טרי (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין ענן, מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות
2
מעיל קל צלחת סופל 1 1/2 ליטר עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
3
מפזרים 2 כפות סוכר, רועד החוצה עודף.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
4
מניחים צלחת על תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
5
שלב 1/2 כוס סוכר קורנפלור בסיר בינוני, ערבוב עם מקצף. מערבבים קליפת לימון, מיץ וחלמונים.
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
הדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדוםהדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדום
זנים של פטריותזנים של פטריות
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
6
מניחים על חום בינוני; לבשל במשך 3 דקות או עד עבה, ערבוב כל הזמן.
7
הסר מהחום; מיד לגרד תערובת לתוך קערת זכוכית. מגניב לטמפרטורת החדר.
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
8
מניחים חלבונים ביצה ומלח בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות בינונית 30 שניות או עד קצף. הגדל את מהירות המערבל לגובה. בהדרגה להוסיף 1/4 כוס סוכר, 1 כף בכל פעם, להכות רק עד פסגות נוקשות טופס. מערבבים בעדינות רבע מהתערובת של ביצה לבנה לתוך תערובת חלמון ביצה; מקפלים בעדינות בתערובת הביצה הנותרת. כף לתוך צלחת מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
זנים של פטריותזנים של פטריות
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
9
אופים ב 350 במשך 25 דקות או עד נפוח משחימים קלות.
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות
10
הסר מהתנור, וקריר לטמפרטורת החדר על מתלה חוט. כיסוי וצינה.
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
למסיבותלמסיבות
11
כדי להכין קומפוט, לשלב תותים, 2 כפות סוכר, מנטה; לזרוק בעדינות. כיסוי וצינה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
CompoteCompote
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
12
מגישים עם ענן לימון.
מרכיבים שתצטרך
קליפות מלימוןקליפות מלימון