קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות50
מגזין

עץ אלון ארגנטינאי-פילה בקר עם רוטב צ'ימיצ' ורי

עץ אלון ארגנטינאי-פילה בקר עם רוטב צ'ימיצ' ורי
המתכון Argentinean Oak-Planked בשר טנדרלוין עם רוטב Chimichurri יכול לספק את השתוקקות דרום אמריקה שלך בערך 45 דקות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 201 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שמן זית, עלי נענע, פלפל ועוד מספר מצרכים לעשות היום. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. נסו עץ אלון ארגנטינאי-פילה בקר עם רוטב צ'ימיצ' ורי, סטייק ארגנטינאי עם רוטב פטרוזיליה: Carne y Chimichurri, ו סו ויד בשר טנדרלוין עם רוטב ארוגולה צ'ימיצ' ורי (מתכונים דומים).

הוראות

1
לטבול ולספוג קרש במים 1 שעה; ניקוז.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
2
הכן גריל, חימום צד אחד בינוני צד אחד לחום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
3
כדי להכין סטייק, מפזרים סטייקים עם 1/2 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
מניחים לוח על מתלה גריל מעל חום גבוה; גריל 5 דקות או עד חרוך קלות. בזהירות להפוך את הקרש; לעבור לחום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
מניחים סטייק בצד חרוך של קרש. כיסוי וגריל 12 דקות או עד מידה רצויה של doneness.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
כדי להכין רוטב, לשלב פטרוזיליה ושאר החומרים במעבד מזון, ולעבד עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
7
מגישים עם סטייקים.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות