קושיקשה
מוכן ב15 דק.
מנות36
ציון בריאות0
מגזין

עקיצות פולנטה עם עגבניות מיובשות

עקיצות פולנטה עם עגבניות מיובשות
עקיצות פולנטה עם עגבניות מיובשות נטול גלוטן, מתאבנים. מנה זו מכילה סביב 1 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 34 קלוריות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 36 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו גבינת פרמזן, שמנת, נענע ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. נסו קיש תרד עם עגבניות מיובשות, פולנטה צ'דר עם עגבניות מיובשות ושרימפס, ו פיצה פולנטה לובסטר עם עגבניות שרי מיובשות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מברשת זכוכית 8 × 8 אינץ ' צלחת אפייה קלות עם שמן. להביא מים ומלח לרתיחה בסיר כבד, בגודל בינוני להגדיר על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום, חתוך לשלישיםפלפל אדום, חתוך לשלישים
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
הוסף את הפולנטה והקציף כדי לשבור את כל גושים. מנמיכים את החום.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
3
תן לתערובת להתבשל על 3 דקות, ערבוב לעתים קרובות. החלף את ערבוב בין שני מקצף כדי למנוע גושים וכפית עץ שטוח תחתית כדי לשמור על הפולנטה מלהידבק ולשרוף, עד מעובה. אם לא משתמשים בפולנטה מיידית יותר בישול (עד 10 דקות ייתכן שיהיה צורך).
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
4
הסר את המחבת מהחום והוסף את הקרם וגבינת פרמזן, מטאטא לערבב היטב. לגרד את הפולנטה לתבנית אפייה מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
5
להתפשט באופן שווה וחלק ככל האפשר.
מרכיבים שתצטרך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
6
בואו להתקרר על 10 דקות, ואז לקרר, חשוף, עד צונן המשרד.הכן את ציפוי: ג ' וליאן עגבניות מיובשות בשמן ארוז לרצועות דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשות מצנצנתעגבניות מיובשות מצנצנת
דַק-דַק-
7
מוסיפים אותם, יחד עם נענע או בזיליקום, פלפל בלסמי שחור לקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
מערבבים היטב.להרכיב: כשעה לפני המנות, להגדיר קרש חיתוך או צלחת שטוחה מאוד כי הוא גדול יותר מאשר צלחת אפייה במהופך על גבי צלחת האפייה. החזק את קרש חיתוך או צלחת אפייה בחוזקה יחד מולך. הפוך במהירות את קרש החיתוך או את הצלחת ואת צלחת האפייה בתנועה בטוחה אחת, ומאפשרת לפולנטה ליפול על הצלחת בחתיכה אחת. חותכים את הקצוות עבור סדר, לחתוך את הפולנטה ל 36 חתיכות בגודל דומה, הנחת אותם על צלחת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
9
מקשטים כל ריבוע עם כמה ציפוי עגבניות מיובש שמש. אפשר לבוא לטמפרטורת החדר ולהגיש.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשות מצנצנתעגבניות מיובשות מצנצנת