קושיקל
מוכן ב15 דק.
מנות3
ציון בריאות2
מגזין

פאטה בומבה

פאטה בומבה
הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 26%. נסו מדינה Pâté (Pâté de Campagne), Pâté (Pate) Maison, ו Oxtail Pâté (Pate) (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים את הסוכר בסיר בינוני עם 120ml מים רותחים. כאשר ברור, להביא לרתיחה ולמקם מדחום סוכר במחבת.בינתיים, לטאטא את החלמונים עם מיקסר חשמלי עד שמנת. כאשר סירופ הסוכר מגיע 120C, להסיר מן החום בבת אחת. שמור על מקצף מיקסר פועל, לטפטף את הסירופ על החלמונים ופעימה, במלוא מהירות, עבור 3-5 דקות עד שיש לך קצף צהוב מוצק.
מרכיבים שתצטרך
סם גסם ג
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
הסר מגניב, לטאטא מדי פעם. מחלקים ל-3 חלקים.השתמש בשליש מתערובת זו למתכון מוס אחד, ואז לצנן ולהשתמש בשאר בתוך 2 ימים או להקפיא ב 2 מנות עד 2 חודשים. כדי להשתמש בתערובת הקפואה, להפשיר במשך 10-15 דקות, ולאחר מכן להכות קלות עד מתרכך.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות