תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, כך לתת פאי אוכמניות ללא גלוטן עם קרום קמח תירס לנסות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 533 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 26 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-34 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו קמח אורז, ביצה, קמח טפיוקה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 4 שעות. נסו עוגת אוכמניות פריך עם קרום שיבולת שועל ( ללא גלוטן + טבעוני), גאלט אוכמניות ובלקברי עם קרום קמח תירס, ו פאי אוכמניות עם קרום קמח תירס וקרם לימון (מתכונים דומים).
הוראות
1
במעבד מזון, מקום קמחים, קמח תירס, 2 כפות סוכר, מסטיק xanthan, 1/2 כפית מלח ותבלינים פשטידת דלעת. כיסוי, דופק, תוך שימוש בתנועות on-and-off מהירות, עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
גדול או קישוא, חתוך לרבעים לאורך וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ'
מסטיק Xanthan
בזיליקום טרי פרוס דק לא חובה
ליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
2
מוסיפים 1/2 כוס חמאה וקיצור. מכסים; דופק עד פירורים גס טופס, על 5 שניות.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
3
הוסף מים; דופק רק עד הבצק מגיע יחד. מחלקים בצק לשניים; לשטח כל אחד לדיסק. לעטוף בניילון נצמד; לקרר עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 שאלוט, מגורר או טחון
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
הדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדום
משמר
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
5
גיליון עוגיות קו עם נייר; מניחים על מתלה תנור נמוך כדי לתפוס כל טיפות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
מחממים תנור ל 191°. Unwrap 1 דיסק בצק (לשמור את הבצק שנותר בקירור עד מוכן לשימוש). בין 2 גיליונות של נייר קלף בישול זרועים בנדיבות עם קמח אורז, לגלגל בצק לעובי 12 אינץ 'בערך 1/4 אינץ'. בזהירות לקלף את פיסת נייר קלף העליון; להחליף נייר להסתובב. לקלף נייר קלף מן הצד השני של הבצק ולהשליך.
מרכיבים שתצטרך
קמח אורז
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
שעועית אספרסו מכוסה בשוקולד מריר
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
7
מקום הפוך 9 אינץ צלחת עוגת זכוכית על בצק עגול. הפוך צלחת עם בצק מעל; להסיר נייר קלף ולהשליך. לטפוח בצק לצלחת, לחיצה יחד כל סדקים או דמעות. בקערה קטנה, לנצח ביצה לבנה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
שעועית אספרסו מכוסה בשוקולד מריר
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
8
צחצח את הבצק. כפית מילוי לצלחת מצופה קרום.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעינים
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
9
פתח את דיסק הבצק השני. בין 2 גיליונות של נייר קלף בישול זרועים בנדיבות עם קמח אורז, לגלגל בצק לעובי 12 אינץ 'בערך 1/4 אינץ'. בזהירות לקלף את פיסת נייר קלף העליון; להפוך את הבצק על מילוי. לקלף נייר קלף מן הצד השני של הבצק ולהשליך. באמצעות סכין חדה, לקצץ קרום אפילו עם קצה הצלחת; קצה crimp עם מזלג לאטום.
מרכיבים שתצטרך
קמח אורז
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
שעועית אספרסו מכוסה בשוקולד מריר
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך