קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 5 דק.
מנות8
ציון בריאות38
מגזין

פאי בשר חג המולד

פאי בשר חג המולד
פשטידת בשר חג המולד עשויה להיות מתכון טוב להרחבת קופסת מתכוני המנה העיקרית שלך. מנה אחת מכילה 472 קלוריות , 32 גרם חלבון ו -25 גרם שומן . , מתכון זה מכסה 27% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. אם יש לכם רוטב בקר תערובת, מים, מרווה משופשפת וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-14 יאמרו שהוא הגיע למקום. אפשר ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד לחג המולד . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח כשעתיים ו-5 דקות . עם ציון של 88% , המנה הזו מדהימה. מתכונים דומים: פשטידת בשר חג המולד - בישול קדימה והקפאה , פשטידת בשר הודו כפרי - אלטרנטיבה בריאה בחג המולד הזה , ובשר טחון חג המולד - ללא הבשר! .

הוראות

1
במחבת גדולה, מבשלים בשר חזיר ובשר צבי על אש בינונית עד שהם אינם ורודים יותר; לנקז. מערבבים פנימה מים, בצל, גזר, תערובת רוטב, טימין, חרדל, שום, מרווה, פלפל ומלח. להביא לרתיחה. להפחית את החום; מבשלים, ללא מכסה, במשך שעה אחת או עד שהירקות רכים, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
(ללא תוספת חמאה או חלב)(ללא תוספת חמאה או חלב)
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
בשר צביבשר צבי
גב שומן חזירגב שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
לנקז. מערבבים פנימה תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
3
קו 9-in. צלחת פאי צלחת עמוקה עם מאפה תחתון; לקצץ אפילו עם קצה.
4
מוסיפים את תערובת הבשר.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
5
מרדדים את שאר המאפה כך שיתאים לחלק העליון של הפאי. צור גזרות דקורטיביות או חתוך חריצים במאפה; מניחים מעל המילוי. לקצץ, לאטום ולחליל קצוות.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
6
מברישים מאפה וחתכים בחלב; מניחים גזרות על הפאי.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
7
אופים ב-400 מעלות למשך 15 דקות. מנמיכים את החום ל-350 מעלות אופים 35-40 דקות יותר או עד להזהבה.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®