קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות10
ציון בריאות10
מגזין

פאי סלמון השני

פאי סלמון השני
צריך מנה עיקרית פסקטרית? פאי סלמון השני יכול להיות מתכון סופר לנסות. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 19 גרם חלבון, 15 גרם שומן, ובסך הכל 327 קלוריות. המתכון הזה מכסה 18% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 10. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 30 דקות. אם יש לכם תערובת מלית לחם מתובלת עשבי תיבול, עמילן תירס, פטרוזיליה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. כדי להשתמש בחלב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שביל החלב בראוני נושך כמו קינוח. זה מובא לך על ידי כולםמתכונים. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני די טוב של 52%. נסו פאי באטרפינגר, עוגת דובדבנים, ו עוגת בורבון-אגס עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס).
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
בקערה קטנה מערבבים יחד 1/4 כוס חמאה מומסת ו -3 / 4 כוס מתערובת המלית הכתושה דק. לחץ את התערובת לתחתית ולמעלה לדפנות צלחת פאי משומנת בגודל 9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות פטריות טריות פרוסות1-1/4 כוסות פטריות טריות פרוסות
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
בקערה גדולה מערבבים יחד 2 כוסות מלית לחם כתושה, גבינת צ ' דר, 1 כוס מים, חלב, סלמון, ביצים וחמין עוף. מתבלים בחרדל יבש, פטרוזיליה ובצל ומערבבים היטב. כפית תערובת לתוך קרום.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוףמרק עוף
גבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונליגבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונלי
אבקת חרדלאבקת חרדל
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
אופים 50 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שהוא מחומם; תן לעמוד 10 דקות לפני החיתוך.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
בינתיים ממיסים את שארית 1/3 כוס החמאה, בסיר בינוני. מערבבים עמילן תירס, 1 1/3 כוס מים, עשב שמיר ומלח. מבשלים על אש בינונית, מערבבים מדי פעם, עד שהתערובת מגיעה לרתיחה מלאה.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
6
מוסיפים עגבניות ומחזירים לרתיחה במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
7
להגשה חותכים פשטידה ל -6 טריזים וכף רוטב מעל כל נתח.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

סלמון עובד ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, כדאי לשקול את התיבול והרטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר למנות חמאתיות וקרמיות, בעוד שסוביניון בלאן יכול להשלים מנות עשבי תיבול או הדרים. אדום בעל גוף קל, נמוך טאנין כמו פינו נואר, משתלב נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות האן יקב סנטה לוסיה היילנדס שרדונה. סוקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-17 דולר לבקבוק.
יקב האן סנטה לוסיה היילנדס שרדונה
יקב האן סנטה לוסיה היילנדס שרדונה
עשיר ושכבות, עם תווים משיי של אפרסק, נקטרינה, אגס בשל ווניל.