קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות82
מגזין

פאי פילו יווני עם ירקות ירוקים ופטה

פאי פילו יווני עם ירקות ירוקים ופטה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ים תיכוניים, אז תנו הזדמנות ל פאי פילו יווני עם ירקות Garlicky ו Fetan. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 210 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 7g של שומן למנה. אם יש לך מים, שיני שום, חלבונים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. וזה אדיר. נסו יווני Pizzan על פילו עם Fetan ועגבניות, שרימפס בסגנון יווני עם פטה, ו פשטידות יד יווניות עם ירקות, שמיר, נענע ופטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא 2 כוסות מים לרתיחה בתנור הולנדי.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
להוסיף כרוב; לכסות ולבשל 4 דקות. מערבבים ב chard שוויצרי; כיסוי ומבשלים 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
Chard שוויצריChard שוויצרי
כרובכרוב
3
לנקז היטב, ומגניב.
4
מניחים ירקות על מגבות נייר, ולוחצים עד בקושי לח.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
5
מניחים ירקות בקערה גדולה; מניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מחממים 2 כפיות שמן זית במחבת על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מוסיפים בצל ושומר; לטגן 10 דקות או עד רך. מערבבים בצל תערובת, אורז, והבא 8 מרכיבים (אורז דרך פטה) לירוקים. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
ירוקירוק
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
8
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
9
לחץ בעדינות על גיליון 1 של פילו לתוך מחבת טארט עגול 11 אינץ ' נשלף התחתון מצופה ספריי בישול, המאפשר הקצוות להאריך על הקצוות של מחבת; מעיל קל עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצוייםדובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
10
מניחים את הסדין השני של פילו מעל הסדין הראשון כדי ליצור עיצוב חוצה; פילו מעיל קל עם ספריי בישול. חזור על הנוהל עם 5 גיליונות של פילו וריסוס בישול, לחיצה על הסדינים לתוך מחבת. תערובת ירקות כף מעל פילו במחבת. מכסה תערובת ירקות עם גיליון 1 של פילו, המשך עיצוב קרוס; פילו מעיל קל עם ספריי בישול. חזור על הנוהל עם 2 גיליונות של פילו וריסוס בישול. כיסוי עם גיליון שנותר של פילו. מקפלים בקצוות של פילו כדי להתאים מחבת וליצור שפה.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ירוקירוק
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
11
מברשת עם 1 כפית שמן.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
12
חותכים 5 חריצים בחלק העליון של הבצק כדי לאפשר קיטור לברוח.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
13
אופים ב 350 במשך 50 דקות או עד חום זהוב.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
14
בואו לעמוד במשך 5 דקות.
15
הערה: אם אתה יכול למצוא חבילות של בצק פילו טרי, הסדינים העדינים יהיה קל יותר לעבוד עם (הם נפרדים בקלות רבה יותר) מאשר מגוון קפוא. חפש בצק פילו טרי בשווקים אתניים או מיוחדים-חנויות מזון.
מרכיבים שתצטרך
1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן

יין מומלץ: Agiorgitiko, Asyrtiko, Moschofilero

יוונית עובד ממש טוב עם Agiorgitiko, Assyrtiko, ו Moschofilero. אם אתה מרגיש כמו ללכת יווני עם האוכל היווני שלך, assyrtiko ו moschofilero שניהם יינות לבנים מקסימים כדי להתאים עם עוף, פירות ים, וכו'. Agiorgitiko הוא אדום בעל גוף מלא מתאים בשר צלוי כבש. Skouras Saint George Agiorgitiko עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
Skouras Saint George Agiorgitiko
Skouras Saint George Agiorgitiko
Raspberry בשלים ופרי שזיף דמסון מתערבבים על החיך עם רמזים של וניל ואגוז מוסקט.קהל רצון זה הוא שידוך נהדר חזיר צלוי. נא להגיש עם צמרמורת קלה.