קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות12
מגזין

פאי פיקדילו ארפה

פאי פיקדילו ארפה
המתכון Picadillo Arepa פאי יכול לספק את השתוקקות דרום אמריקה שלך בערך 1 שעה. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 626 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 41g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, בצל, רוטב עגבניות, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. נסו Arepa con Huevo Frito, Hogao y Aguacate (Apa עם ביצה, אבוקדו ורוטב קריאולי), Arepa con Carne Asada (Arepa עם בשר בקר בסגנון קולומביאני בגריל), ו Arepa Reina Pepiada (ערפה עם עוף מגורר ואבוקדו) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 232° עם מתלה באמצע.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מבשלים בצל ושום בשמן עם 1/4 כפית כל אחד מלח ופלפל במחבת כבדה 12 אינץ ' על אש בינונית נמוכה, ערבוב, עד בצל מתרכך, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים בשר בקר ומבשלים על אש בינונית, מערבבים ושוברים גושים, רק עד שכבר לא ורוד. מערבבים מרכיבים שנותרו עם 1/4 כפית מלח 1/8 כפית פלפל ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד מעובה, 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
העברה 1 1/2 - ל 2-ליטר gratin או צלחת אפייה רדודה אחרת.
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
1
מערבבים יחד קמחים, אבקת אפייה, סודה לשתיה ומלח. להתמזג חמאה באמצעות בלנדר מאפה או קצות האצבעות שלך עד תערובת דומה ארוחה גסה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
מוסיפים חלב חמאה, ערבוב רק עד הבצק הוא רטוב (לא overmix). Dollop מעל picadillo ואופים עד ציפוי זהוב מבושל דרך, כ 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
בואו לעמוד 10 דקות לפני ההגשה.
1
Picadillo יכול להתבצע 1 יום קדימה ומקורר. לחמם לפני הוספת ציפוי.