פאי קרם קנטלופ
פאי קרם מלמלה עשוי להיות בדיוק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 1071 קלוריות, 12 גרם חלבון ו-48 גרם שומן. מתכון זה מכסה 21% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. אם יש לך חלמונים, תמצית וניל, סוכר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. עם ציון של 43%, המנה הזו די טובה. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו פשטידת קנטלופ 2, פשטידת מלמלה וקרם מלמלה.
הוראות
בקערה גדולה המתאימה למיקרוגל, מערבבים סוכר ועמילן תירס.
מערבבים פנימה חלמונים, ואחריהם חלב. מקציפים במהירות גבוהה במיקסר ידני במשך דקה. מיקרוגל 5 דקות. מקציפים עם מיקסר במשך דקה. מכניסים למיקרוגל 5 דקות נוספות.
מערבבים תמצית וניל וחמאה או מרגרינה לתערובת החלב. טוחנים את המלונט בבלנדר או במעבד מזון ומערבבים לתוך הרפרפת.
יוצקים את התערובת לקרום קרקר גרהם. מצננים לפחות שעה לפני ההגשה.
יין מומלץ: Vin Santo, קציר מאוחר ריזלינג, Lambrusco Dolce
עוגה בתפריט? נסה להתאים עם Vin Santo, Late Harvest Riesling ולמברוסקו דולצ'ה. יינות אלה כולם מתוקים, וזה חשוב מכיוון שבדרך כלל יין צריך להיות מתוק יותר מהאוכל שאתה משלב איתו. ה-Taittinger Brut La Francaise עם דירוג 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 45 דולר לבקבוק.
![טייטינגר ברוט לה פרנסז]()
טייטינגר ברוט לה פרנסז
שמפניה זו היא תערובת של כ-30 כרמי שרדונה ופינו נואר, בהתאמה 40% ו-60% מהכלל, מכמה בצירים של ענבים שהבשילו בצורה מושלמת.