מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות2
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
קאפקייקס קרמל מלוח
צ'ילי אטקינס
פא-גיא-טה צ'ילי
מרק ההמבורגר של ג'ן
כנפי הודו אפויות קלות
כנפי הודו אפויות קלות
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
קאפקייקס עם ציפוי גזר
פא-גיא-טה צ'ילי
קורן דוגס
מתכונים קשורים
ויניגרט עגבניות
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
פנה עם ראגו הודו
תבשיל תפוחי אדמה
מגזין

פאי תפוחים עם סרט כחול

פאי תפוחים עם סרט כחול
אם יש לך קיצור ירקות, מלח, קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: פאי תפוחים סרט כחול, פאי תפוחים עם סרט כחול, ו לורה של סרט כחול עוגת תפוח קרמל.

הוראות

1
כדי להכין את הקרום, כף קל 2 כוסות קמח לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
קרוםקרום
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידהכוס מדידה
סכיןסכין
2
לשלב עם 1/2 כפית מלח בקערה; לחתוך חמאה וקיצור עם בלנדר מאפה או 2 סכינים עד תערובת דומה ארוחה גסה.
מרכיבים שתצטרך
קיצורקיצור
חמאהחמאה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
קערהקערה
3
מוסיפים חומץ ומספיק מי קרח, 1 כף בכל פעם, משליכים עם מזלג עד הבצק לח. מחלקים בצק לשניים. לחץ בעדינות על כל בצק חצי לתוך מעגל 4 אינץ ' על עטיפת פלסטיק כבדה, ומכסה בניילון נצמד נוסף.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
חומץחומץ
בצקבצק
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
4
לגלגל חצי בצק אחד, עדיין מכוסה, למעגל 12 אינץ'; צמרמורת.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
גלולגלול
5
לגלגל את החצי השני של הבצק, עדיין מכוסה, לתוך מעגל 11 אינץ'; צ ' יל.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
גלולגלול
6
מחממים תנור ל 45
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
7
כדי להכין מילוי, לשלב תפוחים ומיץ לימון בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
תפוחתפוח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
8
שלב 1/2 כוס סוכר מגורען, סוכר חום, 3 כפות קמח, קינמון, ו 1/4 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
סוכר מגורעןסוכר מגורען
סוכר חוםסוכר חום
קינמוןקינמון
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
9
מפזרים מעל תערובת תפוחים, זורק היטב לשלב.
מרכיבים שתצטרך
תפוחתפוח
10
הסר גיליון 1 של ניילון לעטוף מהמעגל 12 אינץ'; בצק בכושר, פלסטיק לעטוף בצד למעלה, לתוך צלחת פאי 9 אינץ מצופה ספריי בישול, המאפשר בצק להאריך על קצה הצלחת.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
בצקבצק
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
11
הסר גיליון עליון של ניילון נצמד. כפית תערובת תפוחים לתוך הקרום.
מרכיבים שתצטרך
תפוחתפוח
קרוםקרום
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
12
הסר 1 גיליון של ניילון לעטוף מהמעגל 11 אינץ', ולמקם את הבצק, פלסטיק לעטוף בצד, על גבי תערובת תפוח.
מרכיבים שתצטרך
תפוחתפוח
בצקבצק
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
13
הסר גיליון עליון של ניילון נצמד. לחץ על קצוות הבצק יחד; לקפל קצוות תחת, וחליל.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
14
חותכים 6 (1 אינץ') חריצים לתוך החלק העליון של מאפה באמצעות סכין חדה.
ציוד שתשתמש בו
סכיןסכין
15
מברשת העליון ואת הקצוות של העוגה עם חלב; מפזרים 1 כף סוכר מגורען.
מרכיבים שתצטרך
סוכר מגורעןסוכר מגורען
חלבחלב
16
מניחים עוגה על תבנית אפייה; אופים ב 450 במשך 15 דקות. הפחת את טמפרטורת התנור ל-375 (אל תסיר עוגה מהתנור).
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
17
אופים 45 דקות נוספות או עד הזהב (קרום מגן עם רדיד אלומיניום אם הוא מקבל חום מדי). מגניב על מתלה תיל.
מרכיבים שתצטרך
קרוםקרום
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
מתלה תילמתלה תיל
תנורתנור

מרכיבים

454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כוסות דק פרוס Braeburn קלופים או תפוח כל מטרה אחרת כגון האימפריה (אודותכוסות דק פרוס Braeburn קלופים או תפוח כל מטרה אחרת כגון האימפריה (אודות591 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר חום ארוזסוכר חום ארוז1חתיכות טופי הית' בר4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)2חתיכות טופי הית' ברחלב נטול שומןחלב נטול שומן4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כוסות דק פרוס סבתא סמית קלופים או תפוח טארט אחר כגון ניוטאון, פיפין, או קריספין (אודותכוסות דק פרוס סבתא סמית קלופים או תפוח טארט אחר כגון ניוטאון, פיפין, או קריספין (אודות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי12 כפיות אבקת שום1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי1חתיכות טופי הית' ברקינמון טחוןקינמון טחון53 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מי קרחמי קרח12 כפיות אבקת שוםמיץ לימון טרימיץ לימון טרי227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כוס דק פרוס מקינטוש קלופים או תפוח מכרז אחר כגון Gravenstein או יונתן (אודותכוס דק פרוס מקינטוש קלופים או תפוח מכרז אחר כגון Gravenstein או יונתן (אודות0חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום591 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמאה צוננת או מקל מרגרינה, לחתוך לחתיכות קטנותחמאה צוננת או מקל מרגרינה, לחתוך לחתיכות קטנות591 לב מפאלדי טרי אם אפשרקיצור ירקותקיצור ירקות227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כוס פרוס דק פרוס רומא קלופה או תפוח אפייה מוצק אחר כגון בולדווין או Winesap (אודותכוס פרוס דק פרוס רומא קלופה או תפוח אפייה מוצק אחר כגון בולדווין או Winesap (אודות
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
קאפקייקס קרמל מלוח
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
צ'ילי אטקינס
עוף סלסה משמש-תפוז
עוגות טופי-פקאן ואגוז מוסקט
פנה עם ראגו הודו
פאי פקאן זהוב