מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות8
ציון בריאות15
מתכונים קשורים
בראוניז שוקולד לבן
עוגיות בלונדיניות טופי
ריבועי לימון
טרגון-כריכי סלט ביצים קפר עם סלמון מעושן
מגזין

פאי תרד ונקניקיות

פאי תרד ונקניקיות
ניתן להכין את המתכון לפשטידת תרד ונקניק תוך שעה ו-5 דקות בערך . מתאים ל-8 מנות. , מתכון זה מכסה 24% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 25 גרם חלבון , 43 גרם שומן ובסך הכל 545 קלוריות . אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם יש לכם נקניק חזיר בתפזורת, שיני שום, ביצים וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 50% . נסו פאי נקניק ותרד איטלקי , פאי נקניק ותרד מהפך , ופשטידת נקניק תרד איטלקית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים בקערה קמח, קמח תירס, גבינת פרמזן ומלח.
מרכיבים שתצטרך
7 עד 9 כפות מים7 עד 9 כפות מים
בזיליקום טרי פרוס דק לא חובהבזיליקום טרי פרוס דק לא חובה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
חותכים פנימה חמאה עד שהתערובת מזכירה פירורים גסים. מערבבים פנימה מים, כף אחת בכל פעם, עד שניתן ליצור כדור. עוטפים היטב בניילון נצמד ומצננים לפחות 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
3
בינתיים, מבשלים נקניק ובצל במחבת עד שהנקניקיה כבר לא ורודה; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מוסיפים פטריות ושום.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
5
מטגנים 5 דקות או עד שהפטריות רכות; מסננים ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
6
בקערה גדולה מערבבים ריקוטה ו-2 ביצים.
מרכיבים שתצטרך
לפי עוגהלפי עוגה
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
מוסיפים תרד, מוצרלה, פרמזן, קמח ותערובת נקניקיות; לערבב היטב. מחלקים את הבצק לשניים; לגלגל חצי אחד כדי להתאים ל-9-in. צלחת פאי. כף מילוי לתוך הקרום.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה נא מגוררתפוח אדמה נא מגורר
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
8
מגלגלים את שאר המאפה לקרום העליון; מניחים מעל המילוי. חליל קצוות וחתכים חריצים בקרום העליון. טורפים את שאר הביצה ומברישים את הקרום העליון.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
9
מניחים על מדף תחתון בתנור.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
10
אופים ב-425 מעלות למשך 15 דקות. מנמיכים את החום ל-350 מעלות ואופים 25-30 דקות יותר או עד להזהבה. במידת הצורך, מכסים את שולי הקרום בנייר כסף כדי למנוע השחמה יתרה.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
11
מניחים לעמוד 10 דקות לפני החיתוך.

יין מומלץ: Vin Santo, קציר מאוחר ריזלינג, Lambrusco Dolce

פאי עובד ממש טוב עם Vin Santo, Late Harvest Riesling ולמברוסקו דולצ'ה. יינות אלה כולם מתוקים, וזה חשוב מכיוון שבדרך כלל יין צריך להיות מתוק יותר מהאוכל שאתה משלב איתו. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Snake River Late Harvest Riesling. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-16 דולר.
Snake River Late Harvest Riesling
Snake River Late Harvest Riesling
עשוי מהענבים שנותרו לתלייה על הגפן באחוזה שלנו Arena Valley Vineyard, ריזלינג מאוחר בציר הוא יין הקינוח המקורי שלנו. לשנת 2011 שלנו יש אף לימד עם רמז למינרלים וסיומת דבש. תיהנו מהיין הזה עם קינוחים על בסיס פירות או כאפריטיף מרענן.
עוגת קפה ריבס-חמאה
מחבת BLT
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
פאי משי קרמל תפוחים
ראובן שכבות
רול-אפים של פיצה עוף
בראוניז שלא מהעולם הזה
עוגיות שוקולד צ'יפס ג'מבו קלות
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים