מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות24
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםספרדיאירופה
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוגיות אפל-צ'יפ
טופו במרינדה
מקלות תיפוף מרמלדה
סלט שרימפס בגריל
טורקיה Cacciatore בורגרים על פורטובלו
מקרוני בקר וגבינה של וויין
כריכי פילה טופו 'דג'
ספירלה סטרומבולי
בשר בקר וכופתאות מקסיקני
עטיפות ירקות הודו מעושן
מתכונים קשורים
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
סטייקים ספרדיים צבועים במחבת
פסטיבל כדורגל אמפנדה
מגזין

פאייה פורטוגזית

פאייה פורטוגזית
פאייה פורטוגזית עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 39 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 420 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. 843 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לכם אורז arborio, עגבניות שזיף, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב האפונה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח תות קלי קלות כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו פאייה בור אש עם נקניק פורטוגזי, סרטן Escargot, מחבת פאייה Mixta (פאייה עם פירות ים ובשר), ו פאלן בין היתר-Paellan entre-autres (מתכונים דומים).

הוראות

1
1 מחממים תנור ל 400 מעלות.2
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
2
מפזרים עוף ברוזמרין, 1/2 מלח כפית, ופלפל שחור.3
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
צווארי עוףצווארי עוף
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
(צינור גדול)(צינור גדול)
3
שמן חום במחבת nonstick הוכחה תנור גדול או פאייה מחבת על חום בינוני גבוה.4
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4
הוסף עוף; לבשל במשך 3 דקות בכל צד או עד השחמה קלה.5
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
הסר עוף מחבת; לכסות ולשמור חם.6
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
להוסיף chourice ומבשלים עד השחמה קלה;.7
7
מוסיפים בצל ופלפל פעמון; מבשלים 7 דקות, ערבוב כל הזמן.8
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשותאטריות ריגטוני מיובשות
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
8
מוסיפים אורז, עגבניות, פפריקה, זעפרן ושום; מבשלים 1 ערבוב דקה כל הזמן.9 להחזיר עוף למחבת.10
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
זעפרןזעפרן
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
מוסיפים מרק ו 1/4 כפית מלח; מביאים לרתיחה.11 לעטוף ידית של מחבת עם נייר, מחבת כיסוי;.12
מרכיבים שתצטרך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
(צינור גדול)(צינור גדול)
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
10
אופים ב 204° במשך 10 דקות.13 מערבבים שרימפס, אספרגוס, ואפונה.14 לכסות ולאפות 5 דקות נוספות או עד שרימפס כבר לא שקוף.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

מרכיבים

3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאורז borio מבושל או 1 1/2 כוסות אורז בינוני אחראורז borio מבושל או 1 1/2 כוסות אורז בינוני אחר2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאספרגוס, לחתוך באלכסוןאספרגוס, לחתוך באלכסון2(יכול להיות או להרחיק)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה11 קילו קישואים,רוזמרין טרי קצוץ או 1/4 כפית רוזמרין מיובשרוזמרין טרי קצוץ או 1/4 כפית רוזמרין מיובש1שן שום, טחוןשן שום, טחון0(יכול להיות או להרחיק)פלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל, קצוץבצל, קצוץ1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאפונה קפואה, מופשרתאפונה קפואה, מופשרת1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעגבניות שזיף חתוכות לקוביותעגבניות שזיף חתוכות לקוביות1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפלפל אדום, קצוץפלפל אדום, קצוץ0(יכול להיות או להרחיק)חוט זעפרן, כתושחוט זעפרן, כתוש1(יכול להיות או להרחיק)מלח, מחולקמלח, מחולק340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שרימפס, קלופים וטבועיםשרימפס, קלופים וטבועים680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)ירכיים עוף ללא עור (אודותירכיים עוף ללא עור (אודות11 קילו קישואים,פפריקה מתוקה.פפריקה מתוקה.
עוגיות אפל-צ'יפ
טופו במרינדה
סלט שרימפס בגריל
טורקיה Cacciatore בורגרים על פורטובלו
מקרוני בקר וגבינה של וויין
כריכי פילה טופו 'דג'
בשר בקר וכופתאות מקסיקני
עטיפות ירקות הודו מעושן
פרוסות טופו פריכות ברביקיו
תבשיל בקר טקסס