פארו Minestrone עם כרוב ניצנים, דלעת סקווש, ערמונים
פארו Minestrone עם כרוב ניצנים, דלעת סקווש, וערמונים עשויים להיות רק המרק שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 327 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך כוסמין, בצל, דלעת סקווש, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: רוטב עם כרוב ניצנים ודלעת חמאה, בייקון כרוב ניצנים חמאה סקווש Flatbread, ו אחד פאן לימון עוף עם דלעת סקווש כרוב ניצנים.
הוראות
1
מקום כוסמין בסיר גדול. מכסים במים עד 2 אינץ ' מעל כוסמין; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 20 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
מאייתים
2
ניקוז; להפריש.
3
מחממים שמן בתנור הולנדי על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים בצל, גזר, סלרי, פנצ ' טה ושום; מטגנים 8 דקות או עד שהתערובת ריחנית מאוד ומתחילה לחום. מערבבים במרק ויין, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים ערמונים, סקווש, כרוב ניצנים ופלפל; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים, חשוף, 10 דקות. מערבבים באיות ועגבניות; מכסים ומבשלים 10 דקות. מצקת על מרק כוס 1 לתוך כל 6 קערות; מפזרים באופן שווה עם גבינה.
איטלקי עובד ממש טוב עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Tenuta di Nozzole La Forra קיאנטי Classico Riserva. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 34 דולר.