קושימומחה
מוכן ב10 שעות, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות75
מגזין

פגאטו אללה אינסטריאנה

פגאטו אללה אינסטריאנה
אם אתה רוצה להוסיף עוד ללא גלוטן מתכונים לקופסת המתכונים שלך, פגאטו אלן אינסטריאנה עשוי להיות מתכון שכדאי לנסות. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 47 גרם חלבון, 31 גרם שומן, ובסך הכל 647 קלוריות. המתכון הזה מכסה %58 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה משמש 4. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. אם יש לכם יין אדום מפריולי, כבד עגל, בצל וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זה עובד היטב כמנה עיקרית. זמן הכנת המתכון כ 10 שעות ו -30 דקות. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 85%, שהוא סופר. נסו אללה צ'קה, רביולי אללה וודקה, ו פנה אללה וודקה עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
מסננים את כבד העגל ומייבשים.
מרכיבים שתצטרך
כבדכבד
2
חותכים לחתיכות בעובי 1 אינץ ' ומתבלים במלח ופלפל ומחפרים במלח. במחבת מטגנת בגודל 12 עד 14 אינץ ' מעל להבה גבוהה, מחממים שמן זית עד לעישון.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
קולים חתיכות כבד עד להזהבה כהה משני הצדדים והוציאו לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
כבדכבד
4
מוסיפים בצל, גזר, סלרי, שום וציפורן ומבשלים עד לריכוך, בערך 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5
מוסיפים יין אדום, ציר עגל ומיץ לימון ומצמצמים בחצי.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
ציר עגלציר עגל
אבקת זרעי אהבהאבקת זרעי אהבה
6
מניחים כבד ומיצים שנמלטו חזרה לתבנית עם תערובת יין.
מרכיבים שתצטרך
כבדכבד
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מוסיפים חמאה ומבשלים 8 עד 10 דקות עד שהכבד מתחמם עד בינוני.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
כבדכבד
8
מקשטים בגרידת לימון ומגישים עם ברוסקנדולי.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים