פגזים עם פנצ'טה פריכה ותרד

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל פגזים עם Pancettan פריך ותרד. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 862 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 51 גרם שומן. לך לחנות ותביא ריקוטה חלב, פלפל, אגוז מוסקט ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הקרם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת אוכמניות כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. נסו סלט תרד עם פנקטן פריך ואגוזי מלך קלויים, Alfredo-Pancetta ממולאים פגזים, ו שרימפס וקונכיות עם פנקטן ואפונה (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים התנור ל 375 מעלות F.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה על חום גבוה.

מרכיבים שתצטרך

3 כוסות צוף אגסים

ציוד שתשתמש בו

1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח

מוסיפים את הפסטה ומבשלים עד רך אבל עדיין מוצק לנשוך, ערבוב מדי פעם, על 8 עד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מתכון לפיצוצ'רי

מסננים פסטה.

מרכיבים שתצטרך

מתכון לפיצוצ'רי

מחממים את שמן הזית במחבת גדולה וכבדה על אש בינונית.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים של ניו יורק

ציוד שתשתמש בו

1 כוס תערובת לעוגה צהובה

מוסיף את pancetta ומבשל עד מוזהב קלות, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה

הסר את pancetta מהמחבת עם כפית מחוררת ולהעביר לקערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

ויניגרט ורז'וס

1 כוס תערובת לעוגה צהובה

מוסיפים את התרד, גבינת ריקוטה, גבינת אסיאגו, פלפל ואגוז מוסקט. מערבבים לשלב. ממלאים את הפגזים עם כ 2 כפות של תערובת תרד כל ומניחים את הקליפות הממולאות בתבנית אפייה גדולה, חמאה.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק

קונכיות ממולאות

גבינת אסיאגו

כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)