פודינג מאפינס בננה

פודינג מאפין בננה הוא קינוח ל-6 מנות. מנה אחת מכילה 327 קלוריות , 7 גרם חלבון ו -11 גרם שומן . תמורת 64 סנט למנה , מתכון זה מכסה 11% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מההכנה ועד להצלחת, המתכון לוקח כשעתיים ו-30 דקות . מתכון זה מ-Foodnetwork דורש תמצית וניל, בננות, קורנפלור וחמאה. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. זוהי אפשרות טובה אם אתם מקפידים על תזונה צמחונית ללא גלוטן ולקטו-אובו . עם ציון ספונקולרי של 37% , מנה זו אינה יוצאת דופן. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם מאפין בננה ואוריאו , עוגיות מאפין עוגת גזר ומאפין צימוקים ארל גריי .

הוראות

מכינים את הקרם: מביאים את החלב לרתיחה עדינה בסיר בינוני על אש בינונית.

מרכיבים שתצטרך

2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

טורפים את חלמוני הביצים, קורנפלור, סוכר ומלח בקערה גדולה. יוצקים בהדרגה את החלב החם לתערובת הביצים תוך כדי טריפה מתמדת.

מרכיבים שתצטרך

כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה

1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

לחמניות לבנות

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

יוצקים את התערובת בחזרה לסיר ומבשלים תוך כדי ערבוב מתמיד עד לקבלת תערובת סמיכה ומבעבעת, כ-3 דקות. מסננים דרך מסננת דקה לקערה, תוך כדי לחיצה על הקרם בעזרת מרית גומי. מוסיפים את החמאה והווניל עד לקבלת תערובת חלקה.

מרכיבים שתצטרך

3 3/4 כפות קמח רב תכליתי

שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות

הודו מבושל מגורר (או עוף)

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

הניחו בצד 1 או 2 פרוסות מאפינס לפירור מעל. ב-6 צנצנות רחבות או בתבנית סופלה של 2 ליטר, הניחו שכבות של פרוסות המאפינס, פרוסות הבננה והקרם; פיררו את פרוסות המאפינס ששמרנו מעל. כסו וקיררו 2 עד 4 שעות לפני ההגשה.

מרכיבים שתצטרך

3 3/4 כפות קמח רב תכליתי

(קרטון בלוק)