פודינג מבושל אני
פודינג מבושל אני דורש כ 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 8 . מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 82 קלוריות. . 17 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה עובד טוב כמו קינוח זול מאוד. אם יש לך מים, ביצים, חלב, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. וזה לא כל כך מרהיב. מתכונים דומים: פודינג מבושל אני, פודינג דרומי מבושל, ו ביצה מבושלת קארי.
הוראות
ממלאים את המחבת התחתונה של דוד כפול 1/3 מלא מים, ומביאים לרתיחה נמוכה.
יוצקים חלב לסיר העליון, ומניחים מעל מים רותחים.
חום עד בועות קטנות טופס סביב הקצוות של החלב. מערבבים בסוכר, וממשיכים לערבב עד שהוא מתמוסס.
בקערה קטנה, להכות את הביצים עד צהוב בהיר.
הסר על 1/2 כוס חלב חם, ומערבבים אותו בהדרגה לתוך הביצים. לאט לאט לערבב את תערובת הביצים לתוך החלב במחבת.
מערבבים יחד קורנפלור ומים; ומערבבים לאט לתוך פודינג. להביא פודינג לרתיחה, ולהסיר מהחום. מערבבים וניל.