פודינג קולרבי מבית חלול

גשו לסופר וקנו גבינת פרמזן, אגוז מוסקט, קורנפלור ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות נסו גלוטן / חלב / ביצה / סויה חינם טבעוני אגרה בית שוקולד צ'יפס עוגיות, איך Spiralize A Kohlrabi: Kohlrabi & ירוק אטריות אטריות סלט ארוגולה עם גבינת עיזים, חמוציות מיובשות ואגוזי מלך עם רוטב דבש-Dijon, ו בית האחוזה הישן פודינג חג המולד ויקטוריאני מסורתי (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים התנור ל 191°.

ציוד שתשתמש בו

תנור

ריססו צלחת אפייה מרובעת של 9 אינץ ' או שישה רמקיינים בודדים של 6 אונקיות עם ספריי בישול. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

תרסיס בישול

ציוד שתשתמש בו

תבנית אפייה

1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו

מביאים סיר גדול של מים לרתיחה על חום גבוה.

מרכיבים שתצטרך

מים

ציוד שתשתמש בו

סיר

מוסיפים את קולרבי ומבשלים עד שהתרככו מעט, 3 עד 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

קולרביname

מניחים במעבד מזון ומחית. למדוד 3 כוסות מחית, שמירת שאריות לשימוש אחר (כגון מרק צונן). תניח את המחית בצד.

מרכיבים שתצטרך

מרק צונן

ציוד שתשתמש בו

מעבד מזון

מניחים את הביצים עם neufchtel, חלב, קורנפלור, Pickapeppa, מלח, אגוז מוסקט ופלפל במעבד המזון. באז עד חלקה מאוד.

מרכיבים שתצטרך

עמילן תירס

מוסקט

פלפל

ביצה

חלב

מלח

ציוד שתשתמש בו

מעבד מזון

מוסיף את מחית 3 כוסות וחצי של פרמזן באז לשלב. טעם, ואם יש צורך עונה עם יותר פלפל.

מרכיבים שתצטרך

פרמזן

פלפל

יוצקים את תערובת הפודינג לתוך צלחת אפייה מוכנה או לתוך ramekins הפרט.

ציוד שתשתמש בו

תבנית אפייה

1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו

מניחים את המנה או ramekins במחבת גדולה יותר עם מים חמים לבוא אינץ ' את הצדדים של המנה או ramekins.

מרכיבים שתצטרך

מים

ציוד שתשתמש בו

1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו

מחבת

מניחים את המחבת בתנור שחומם מראש ואופים במשך 30 דקות.

ציוד שתשתמש בו

תנור

מחבת

מוציאים מהתנור ומפזרים את שאר הפרמזן מלמעלה. חזור לתנור והמשיך לאפות עד שהגבינה נמסה וזהובה והפודינג מוצק, משחים, ואינו נדבק לאצבע שלך כאשר אתה נוגע במשטח שלה, עוד 20 עד 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פרמזן

גבינה