פודינג תירס ודלעת

מתאים ל-6 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 190 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 4g של שומן למנה. גשו לסופר וקנו דלעת חורף, בצל, פטרוזיליה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 5 דקות. נסו פודינג תירס קלוי בסקווש בלוט, פודינג סקווש, ו פודינג סקווש חמאה (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את התנור ל 350 מעלות F. ערפל צלחת אפייה מרובעת 8 אינץ ' עם תרסיס בישול nonstick.

מרכיבים שתצטרך

עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים

ציוד שתשתמש בו

1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

מחממים את החמאה במחבת בינונית לא דביקה מעל חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים את השום והבצל ומבשלים עד מרכך, 4 דקות, ולאחר מכן מוסיפים את הדלעת ומבשלים עד יבש. מערבבים את התירס ומניחים בצד כדי להתקרר מעט.

מרכיבים שתצטרך

שום גויה®

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

סכין קילוף

תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר

מערבבים את החלב, קמח תירס, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, קאיין, 1/2 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל בקערה גדולה עד חלקה. מערבבים בתערובת המחבת.

מרכיבים שתצטרך

פילה פורל אגם (בערך כל אחד)

פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק

1/4 כוס שומן חזיר

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)