פולו א לה בראסה (עוף בגריל פרואני)

פויו א לה בראסה (עוף בגריל פרואני) הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מנה אחת מכילה 914 קלוריות, 77 גר' של חלבון, ו 64 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 8 שעות ו-45 דקות. גשו לסופר וקנו פפריקה, שמן צמחי, שיני שום, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. מתכונים דומים: Aguadito De Pollo (מרק עוף ואורז פרואני), עוף פרואני בריא יותר עם אורז וקינואה (Arroz con Pollo Verde), ו אל פולו Inka של פרו Lomo Saltado (חקיין).