פולנטה עם עגבניות צלויות

פולנטה עם עגבניות קלויות עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה עד 18 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 456 קלוריות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן מזון ידידותי, צמחוני דיאט. אם יש לך chard שוויצרי, גבינה חקלאית, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו פולנטה בזיליקום קרמי עם עגבניות קלויות, מיני פיצות פולנטה עם עגבניות קלויות ובייקון, ו פולנטה שמנת עם סטייק בגריל ועגבניות קלויות (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים מתלה בשליש העליון של התנור ומחממים עד 45

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

לזרוק את העגבניות, שמן זית ו 1/4 כפית מלח במחבת גדולה אטומה. צולים בתנור עד העגבניות חרוכות בקצוות, כ -25 דקות. להפחית את טמפרטורת התנור ל 300 אבל לשמור את העגבניות בפנים.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים של ניו יורק

1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

בינתיים, להביא 5 כוסות מים לרתיחה בסיר מעל חום בינוני. לאט לאט לטאטא פולנטה עד חלקה וקרם.

מרכיבים שתצטרך

1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

מוסיפים 1 כפית מלח ופלפל לפי הטעם.

מרכיבים שתצטרך

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

הסר מהחום, לכסות ולשמור חם.

מביאים סיר של מים מלוחים לרתיחה. חותכים את עלי השרד לרצועות רחבות ואת הגבעולים לחתיכות 1 אינץ'. מרתיחים את הגבעולים עד רך כמעט, על 5 דקות, ואז מוסיפים את העלים ומבשלים עד ששניהם רכים, על 3 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

Chard שוויצרי