קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות39
מגזין

פולנטה עם עגבניות צלויות

פולנטה עם עגבניות צלויות
פולנטה עם עגבניות קלויות עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה עד 18 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 456 קלוריות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן מזון ידידותי, צמחוני דיאט. אם יש לך chard שוויצרי, גבינה חקלאית, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו פולנטה בזיליקום קרמי עם עגבניות קלויות, מיני פיצות פולנטה עם עגבניות קלויות ובייקון, ו פולנטה שמנת עם סטייק בגריל ועגבניות קלויות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים מתלה בשליש העליון של התנור ומחממים עד 45
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
לזרוק את העגבניות, שמן זית ו 1/4 כפית מלח במחבת גדולה אטומה. צולים בתנור עד העגבניות חרוכות בקצוות, כ -25 דקות. להפחית את טמפרטורת התנור ל 300 אבל לשמור את העגבניות בפנים.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
3
בינתיים, להביא 5 כוסות מים לרתיחה בסיר מעל חום בינוני. לאט לאט לטאטא פולנטה עד חלקה וקרם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
4
מוסיפים 1 כפית מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
הסר מהחום, לכסות ולשמור חם.
6
מביאים סיר של מים מלוחים לרתיחה. חותכים את עלי השרד לרצועות רחבות ואת הגבעולים לחתיכות 1 אינץ'. מרתיחים את הגבעולים עד רך כמעט, על 5 דקות, ואז מוסיפים את העלים ומבשלים עד ששניהם רכים, על 3 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
Chard שוויצריChard שוויצרי
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
7
תרוקן את המזג.
מרכיבים שתצטרך
Chard שוויצריChard שוויצרי
8
הסר את המחבת מהתנור ומניח מעל חום בינוני גבוה. לדחוף את העגבניות לצד אחד, להוסיף את החמאה מערבולת עד החמאה הוא חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
9
הוסף את chard וזרוק למעיל. מחלקים את הפולנטה בין 4 קערות. למעלה עם העגבניות והנשר. מתבלים את הגבינה במלח ומפזרים מעל.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
Chard שוויצריChard שוויצרי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
10
צילום אנטוניס אכילאוס