קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות10
מגזין

פונדו בונפרטה

פונדו בונפרטה
פונדו בונפרטה נטול גלוטן, וצמחוני ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 143 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד הכי טוב כמו מנות ראשונות, והוא נעשה בסביבה 20 דקות. אם יש לכם סיידר תפוחים, גבינת בונפרטה, חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא ציון spoonacular עצום כל כך של 14%. מתכונים דומים: מחכה Bonaparte Muffaletta (מהדורת הרמיקס), פונדו שוקולד & Swissmar ברזל יצוק פונדו סט בגידה, ו ערב פונדו משפחתי {הפונדו האהוב עליי + בגידה!}.

הוראות

1
בקערה, יוצקים את המים הרותחים על הפטריות המיובשות, מכסים ומניחים לשבת במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פטריות מיובשותפטריות מיובשות
אגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
2
ניקוז, שמירה על נוזל השרייה. קוצצים את הפטריות המיובשות, חוזרים לנוזל השרייה ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
3
בסיר, ממיסים את החמאה ומזיעים בצלצלי שאלוט במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
מוסיפים את הפטריות הקצוצות והנוזל שלהם. מביאים לרתיחה ולהפחית עד הנוזל הוא התאדה כמעט לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
5
מוסיפים את הסיידר ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוח ירוק גדול1 תפוח ירוק גדול
6
בקערה, לזרוק את גבינת בונפרטה עם עמילן תירס.
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
7
מוסיפים שליש מהגבינה לסיר ומערבבים בעדינות עם כף עץ. חזור עם הגבינה שנותרה, שליש בכל פעם.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
8
מחממים את התערובת עד מתחת לרתיחה. זה צריך להיות נחמד וחלק אבל לא עבה מדי.
9
הסר מהחום ומערבבים את השום הטחון.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
10
להוסיף קצת סוכר, אם תרצה, כדי לנטרל כל מרירות.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
11
מגישים בסיר פונדו עם לחם וירקות לטבילה.
מרכיבים שתצטרך
(ללא תוספת חמאה או חלב)(ללא תוספת חמאה או חלב)
מים נוספיםמים נוספים
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף