פונדו בקר קלאסי עם שמנת חמוצה ורוטב חזרת
פונדו בקר קלאסי עם שמנת חמוצה ורוטב חזרת נטול גלוטן, מנה צדדית. מנה זו מכילה סביב 1 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 41 קלוריות. מתאים ל-6 מנות. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. אם יש לכם שמנת, פלפל, מיץ לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו חזרת-רוטב שמנת חמוצה, רוטב חזרת שמנת חמוצה, ו תבשיל בשר משומר עם שמנת חמוצה חזרת (מתכונים דומים).
הוראות
כדי להפוך את הרוטב חזרת, לשלב את השמנת החמוצה, חזרת, בצל ירוק, מיץ לימון, מלח ופלפל בקערה קטנה. לכסות ולתת לעמוד בטמפרטורת החדר במשך 1 שעה עבור הטעמים להתמזג. (הרוטב יכול להיות מוכן עד 1 יום קדימה, מכוסה ומקורר.
מגישים בטמפרטורת החדר.) עושה בערך 1 כוס.
להמיס מספיק ירקות קיצור בסיר פונדו מתכת לבוא באמצע הדרך את הצדדים.
חום על תנור המטבח על חום גבוה עד מדחום עמוק קורא 191°.
להעביר את הסיר למבער פונדו עם להבה גבוהה.
אפשר לאורחים לבשל את הבשר שלהם לטעמם.
מגישים עם רוטב חזרת, יחד עם כל רטבים נוספים.
Type_27_data.init_step_by_step_images = 0;