פונדו צ'דר מיושן עם עגבניות בגריל, בייקון ובצל

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל פונדו צ'דר מיושן עם עגבניות בגריל, בייקון ובצל. והוא יספק כ 8 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 21 גרם חלבון 31 גרם של שומן, וסך הכל 471 קלוריות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם לחם ג'בטה, עגבניות שרי, יין, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש ב הבייקון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבזם אוכמניות כקינוח. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. נסו גבינת צ'דר מיושנת ופונדו מוצק, פונדו צ'דר & גינס בגילאי, ו מתכון צ'דר & גינס מיושן (מתכונים דומים).

הוראות

תראה איך להכין את המתכון הזה.

ציוד מיוחד: שיפודי מתכת (או שיפודי עץ ספוגים במים במשך 30 דקות)

מרכיבים שתצטרך

3 כוסות צוף אגסים

ציוד שתשתמש בו

שיפודי מתכת

2 ק"ג שרימפס ג'מבו, קלוף ומפורק, זנבות נותרים שלמים

מחממים גריל בחום בינוני-גבוה.

ציוד שתשתמש בו

סמבל (משחת צ'ילי שום)

לזרוק את עגבניות שרי, בייקון סלאב, בצל וקוביות לחם בנפרד עם קצת שמן, מלח ופלפל, וחוט אותם על שיפודים משלהם, כך שהם יכולים לבשל בקצב שלהם. יהיו לך שיפודים רבים של כל אחד.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס בצלצלי שאלוט, פרוסים לרצועות דקות

סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים

2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת

בייקון סלאב

2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה

ציוד שתשתמש בו

סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות

גריל שיפודים מעל חום בינוני גבוה עד חרוך קלות; לשמור על חם בזמן שאתה עושה את הפונדו.

ציוד שתשתמש בו

סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות

סמבל (משחת צ'ילי שום)

לגרוס את הצ ' דר ולזרוק עם 2 כפיות של קורנפלור. בנפרד, לגרוס את Gruyere ולזרוק עם הנותרים 4 כפיות תירס.

מרכיבים שתצטרך

כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה

גבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונלי

Gruyere

בסיר עמיד לחום בינוני, מחממים את החמאה על אש בינונית. (אתה יכול בקלות לבשל את זה על מדורה או על גריל מחנה גם כן.) כאשר החמאה נמסה, להוסיף את השום ולתת לו לרחוש במשך 30 שניות.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)

פירורי בשר צמחוני קפואים

ציוד שתשתמש בו

8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)

סמבל (משחת צ'ילי שום)

מוסיפים את היין הלבן ומביאים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

שדי פסיון אם )

מוסיפים את Gruyere ו whisk עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

Gruyere

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני

מוסיפים את גבינת הצ ' דר ומקציפים עד חלקה ולא נשארים גושי גבינה.

מרכיבים שתצטרך

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני

מחממים עד בועות הגבינה מעט בקצוות.

מרכיבים שתצטרך

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

הסר מהחום ומערבבים בשרי, הרבה פלפל שחור ואגוז מוסקט.

מרכיבים שתצטרך

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)