קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

פונדו קלאסי עם פירות, ירקות ולחם

פונדו קלאסי עם פירות, ירקות ולחם
פונדו קלאסי עם פירות, ירקות ולחם עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 704 קלוריות, 39 גרם חלבון, ו 38 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם מלח ים, שן שום, עמילן תירס וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון פונדו גביני קל עם תפוחי אדמה אצבעות, לחם צרפתי וירקות נבחרים, פונדו גבינה קלאסי, ו פונדו גבינה קלאסי.

הוראות

1
מחממים סיר פונדו.
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
משפשפים את החלק הפנימי, התחתון והדפנות של סיר בינוני עם שן השום. מניחים את השום בצד.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
מחממים את התבנית על אש בינונית-גבוהה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
יוצקים פנימה את היין הלבן והופכים את האש לגבוהה. מביאים לרתיחה ומורידים את האש כדי לבשל את היין. בקערה זורקים את הגבינה עם עמילן התירס עד שהגבינה מצופה לחלוטין. מוסיפים לאט את הגבינה ומערבבים בעזרת כף עץ עד שהגבינה נמסה היטב, כ -3 עד 4 דקות. בעזרת אגוז מוסקט טרי ומגרדת אגוז מוסקט או מגרדת קופסאות, מגרדים קורט אגוז מוסקט לתוך הגבינה המומסת ומערבבים. מתבלים במלח ופלפל ויוצקים לסיר הפונדו.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
פומפיהפומפיה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
מגישים מיד עם הפירות, הירקות והלחם.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות